英國生產紀錄(3) - 醫院伙食

今天來聊點輕鬆的話題，在英國生產時，NHS 提供什麼樣的伙食給病患? 我眼裡看著盤中飧，手裡開始google "hospital food worse than prison food"，沒想到有很多的文章討論這個議題! 醫院的餐比監獄還差…

生第一胎是在COVID期間，當時一天配偶探視的時間是下午2到4點，想吃熱食就是吃醫院的餐，我也沒看到有配偶帶保溫罐來探視，畢竟在英國生產是在追求24小時內出院的!這次在2023年生產，催生時先生能陪伴還能自由進出醫院，也能外出採買，在醫院的日子也沒有第一胎的時候難熬。我的好朋友在日本生產，說日本醫院的餐有多難吃，傳了照片給我批評了幾聲，我看了覺得菜還不錯!英國的醫院餐是難以至信的難吃，台灣便利商店的加熱便當還比較好吃！照理說醫院的餐應該是有營養師來設計才對，可是很多餐點都完全不符合營養標準，如果是營養但難吃就算了，是不營養又難吃，實在一言難盡。不過私人醫院的伙食會比較好，畢竟醫院是公家的免費伙食，我還是會心存感謝儘量吃完。

醫院的餐點也順應文化，第一胎是星期五凌晨生的，當天的午餐是fish and chips，星期五是英國人吃fish and chips的日子(當然其他天也能吃)，不就炸魚和薯條嗎？能多難吃？就是軟爛難吃！

這次住院是星期天，午餐是Sunday roast，也是英國在星期天的傳統飲食，很多餐廳星期天都會提供Sunday roast，肉的種類有烤牛肉，烤火雞或是烤醃豬腿肉，季節蔬菜和烤馬鈴薯或馬鈴薯泥，再淋上肉醬汁，聽起來好像不是難度高的餐，但是醫院就是有辦法做的很難吃也是不容易…

早上會有員工來給菜單點午餐和晚餐，我吃完午餐就辦理出院了，菜單上有冰淇淋喔！完全沒有什麼產後不能吃生冷食物的禁忌，不過哪裡買得到這麼難吃的冰淇淋我也很納悶…

醫院的早餐可以自己去小廚房自理，有烤吐司，優格，不同種類的麥片，水果和三明治，熱飲無限供應，還有各式餅干，小廚房是24小時自助式。

在英國生產，有時真的不知道會住院幾天，最好要自備一些乾糧以備不時之需。