翻滾吧！咖啡豆

早上出太陽了，雖然不知道會撐多久？心情還是很好

那就來烘咖啡豆吧（跟出太陽無關吧）

這次挑了「花神」來烘

攤開A4的白紙，舀一匙生豆

打開手機的手電筒，慢慢挑，把有缺陷的、蟲蛀的挑出來

老花眼挑豆，很吃力

隨便挑個意思意思，就倒進我的小咖烘豆機

打開排油煙機，因為烘咖啡豆會有油煙

機器設定6分鐘，開始翻滾吧咖啡豆

烘豆必須考慮天氣、溫度、濕度、豆子大小

雖然設定6分鐘，還是得要注意聽爆點

我喜歡喝淺焙，在聽到密集爆的聲音時，馬上按冷卻，這時滿室咖啡香

冷卻6分鐘之後，就完成

今天陽光透進來，在陽光下的咖啡豆，顏色特別的令人滿意

再放個5天，應該會很好喝吧