咖啡豆見底了

我看到的常態台灣咖啡豆

昨天有個種咖啡的客人A，拿著包咖啡豆跑來說 : 我來實現諾言了!! 長工滿頭五線譜~~~諾言??客人A說；上次我不是跟你說去別處買了包半磅600元的咖啡，但是覺得實在不好喝，你回我哪可不一定，說不定只是你個人感覺而已。我就帶來給你煮煮看。長工愣了一下~~~好吧!拿出來吧! 平時不代煮外客豆，避

#台灣咖啡豆#咖啡沖煮#咖啡焙度

2024/04/09

我看到的常態台灣咖啡豆

昨天有個種咖啡的客人A，拿著包咖啡豆跑來說 : 我來實現諾言了!! 長工滿頭五線譜~~~諾言??客人A說；上次我不是跟你說去別處買了包半磅600元的咖啡，但是覺得實在不好喝，你回我哪可不一定，說不定只是你個人感覺而已。我就帶來給你煮煮看。長工愣了一下~~~好吧!拿出來吧! 平時不代煮外客豆，避

#台灣咖啡豆#咖啡沖煮#咖啡焙度

2024/04/09

喝自己的咖啡

2024.02.10. 年初一而已，怎麼覺得客人煮出來卻喝不出來，變成是我的責任！（從除夕圍爐夜開始）細膩的風味需要相對應的感官，否則退回去喝強度就好了。那麼多加料的，哪個強度差了？有水準的高價豆（且行之有年）多半喝的是細膩的複雜與平衡並存。如果這樣的咖啡對你的感官變成無數的問號，那還是跳過好

#coffee#咖啡沖煮#咖啡迷思

2024/04/03

喝自己的咖啡

2024.02.10. 年初一而已，怎麼覺得客人煮出來卻喝不出來，變成是我的責任！（從除夕圍爐夜開始）細膩的風味需要相對應的感官，否則退回去喝強度就好了。那麼多加料的，哪個強度差了？有水準的高價豆（且行之有年）多半喝的是細膩的複雜與平衡並存。如果這樣的咖啡對你的感官變成無數的問號，那還是跳過好

#coffee#咖啡沖煮#咖啡迷思

2024/04/03

咖啡與人生：沖泡的藝術∣入選即時精選(情感類)

有時候面對事情，不要只從自己的角度去看，那跟我自己沖了一手不怎麼樣的咖啡，卻怨咖啡豆不好的道理相同。適時學習別人面對工作的態度、用什麼樣的方法、工具來執行。分享自己沖泡咖啡的經驗，以及如何從失敗中學習成長。通過比較不同泡法帶來的不同口感，自勉在職垤面對挑戰時，採取不同的方法可能產生不同的成就。

#手沖咖啡#沖煮咖啡#學習

2024/03/14

咖啡與人生：沖泡的藝術∣入選即時精選(情感類)

有時候面對事情，不要只從自己的角度去看，那跟我自己沖了一手不怎麼樣的咖啡，卻怨咖啡豆不好的道理相同。適時學習別人面對工作的態度、用什麼樣的方法、工具來執行。分享自己沖泡咖啡的經驗，以及如何從失敗中學習成長。通過比較不同泡法帶來的不同口感，自勉在職垤面對挑戰時，採取不同的方法可能產生不同的成就。

#手沖咖啡#沖煮咖啡#學習

2024/03/14

心情咖啡屋-緣起～一杯咖啡的人生

用熱情沖泡的啡啡，香韻一定是特別的，但可惜的是，這是獨享杯~在職場上想要喝上一杯好咖啡(好際遇)，還是得自己動手。人生的咖啡，不見得能永遠情有獨衷，當我們不得不換款味道時，也祝福你可以用期待的心來迎接你人生中不同口味的咖啡，並從中感受到屬於它獨特的韻味。

#咖啡#自我成長#職場故事

2024/03/07

心情咖啡屋-緣起～一杯咖啡的人生

用熱情沖泡的啡啡，香韻一定是特別的，但可惜的是，這是獨享杯~在職場上想要喝上一杯好咖啡(好際遇)，還是得自己動手。人生的咖啡，不見得能永遠情有獨衷，當我們不得不換款味道時，也祝福你可以用期待的心來迎接你人生中不同口味的咖啡，並從中感受到屬於它獨特的韻味。

#咖啡#自我成長#職場故事

2024/03/07

Lu Rong的沙龍

咖啡教我的事#8

『把要展現的，留一點容餘，讓別人的情感放進來』是咖啡讓我發現及有勇氣承認自身自負的個性。前幾篇提到過：咖啡風味好喝與否是主觀的，我也曾端出一杯我認爲的好咖啡，對方卻不覺得好喝，而感到受挫不悅。但，由於當時的自己並沒發現自己的高傲，縱使覺得不甘心，卻也沒上進的去發掘學習咖啡

2024/02/15

Lu Rong的沙龍

咖啡教我的事#8

『把要展現的，留一點容餘，讓別人的情感放進來』是咖啡讓我發現及有勇氣承認自身自負的個性。前幾篇提到過：咖啡風味好喝與否是主觀的，我也曾端出一杯我認爲的好咖啡，對方卻不覺得好喝，而感到受挫不悅。但，由於當時的自己並沒發現自己的高傲，縱使覺得不甘心，卻也沒上進的去發掘學習咖啡

2024/02/15

草草的沙龍

不專業的烘咖啡豆

咖啡豆見底了每天都要來一杯黑咖啡因為自己的胃不好，再加上對太重的咖啡因也會心悸，只能喝淺焙的咖啡外面超商或有名的咖啡，我都不太敢試只能自己買咖啡生豆回家烘挑豆我習慣用A4的白紙當底一手拿著手機的手電筒照咖啡豆一手慢慢仔細的撥看看只要有破損跟蟲蛀的，要淘汰這會是

#咖啡豆#淺焙咖啡#烘豆

2024/01/28

草草的沙龍

不專業的烘咖啡豆

咖啡豆見底了每天都要來一杯黑咖啡因為自己的胃不好，再加上對太重的咖啡因也會心悸，只能喝淺焙的咖啡外面超商或有名的咖啡，我都不太敢試只能自己買咖啡生豆回家烘挑豆我習慣用A4的白紙當底一手拿著手機的手電筒照咖啡豆一手慢慢仔細的撥看看只要有破損跟蟲蛀的，要淘汰這會是

#咖啡豆#淺焙咖啡#烘豆

2024/01/28

楓之心

咖啡失效

苦澀帶著微甜的咖啡，啜飲一口慢慢喚醒尚在睡夢中的腦袋，沈澱心緒，想著未來…。指間在鍵盤上舞動，把想說的話記錄在日記裏，是和自己的對白，可以自然而坦誠的面對，無須掩飾，只要做真正的自己。咖啡帶給我清醒卻無法帶給我愉悅的心情，心靈的一片天空，飄來一朵朵灰色的雲，漸漸地看不到陽光，咖啡失效

2024/01/21

楓之心

咖啡失效

苦澀帶著微甜的咖啡，啜飲一口慢慢喚醒尚在睡夢中的腦袋，沈澱心緒，想著未來…。指間在鍵盤上舞動，把想說的話記錄在日記裏，是和自己的對白，可以自然而坦誠的面對，無須掩飾，只要做真正的自己。咖啡帶給我清醒卻無法帶給我愉悅的心情，心靈的一片天空，飄來一朵朵灰色的雲，漸漸地看不到陽光，咖啡失效