不專業的烘咖啡豆
閱讀時間約 1 分鐘
咖啡豆見底了
每天都要來一杯黑咖啡
因為自己的胃不好，再加上對太重的咖啡因也會心悸，只能喝淺焙的咖啡
外面超商或有名的咖啡，我都不太敢試
只能自己買咖啡生豆回家烘
挑豆
我習慣用A4的白紙當底
一手拿著手機的手電筒照咖啡豆
一手慢慢仔細的撥看看
只要有破損跟蟲蛀的，要淘汰
這會是心悸的來源
蟲蛀只有一個小洞，老花眼的我必須靠手電筒的燈光才夠亮
開烘
挑好的咖啡豆倒進我這台迷你的烘豆機
烘豆時間跟氣溫、咖啡豆品種有很大的關係
通常我會先設定長一點的時間7分鐘
開始烘之後，要很認真的聽聲音
聽到第一爆聲時就要準備注意
密集爆之後我就會按冷卻鍵
冷卻過程6分鐘，冷卻完畢就烘好了
打開的蓋子上會有一些銀皮
多得時候就要清乾淨再繼續烘
順便看了一下，今天是6分鐘密集爆
這樣第二輪就直接設定6分鐘，一鍵到底
自信心爆棚
這一台小小無腦烘豆機是跟朋友買二手的
他只烘一次就不玩了
很幸運的拿到6折價3500元
雖然烘出來的咖啡豆沒有專業那麼的漂亮
但是我很喜歡喝自己烘的咖啡豆
很有成就感喔
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Hi 大家好，我是Ethan😊
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曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
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連續下了數天的小雨，午後一直能聽到滴滴答答的雨聲，室內的溫度數日前就涼了不少，讓人有種昏昏欲睡的感覺。
在做過咖啡廳的工作前，從前在工作時把便利商店的咖啡當作一早的戰鬥飲料是家常便飯，後來偏向便利取向，一包包即溶的幾合一咖啡有陣子也是喝很兇。
紅豆（學名：Vigna angularis）是豆科蝶形花亞科豇豆屬植物，為常見的食材之，亦稱小豆、赤豆。
紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品，含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。紅豆有豐富的鐵質，
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前幾年因為對咖啡豆烘焙產生濃厚興趣，在經過多方的觀察、研究、比較以及思考之後，依據財力購買了一台一次(鍋)可以烘100克的咖啡機。
228三天連假，就這樣結束了。這三天因為腳受傷的關係，沒有辦法出門。
但在這最後一天，我還是堅持出門去看了我一直很想看的緝魂。
出乎我意料之外地好看，劇中的情感表現也非常豐富。
一開始看到片名，緝魂。
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有些事情不知道該怎麼說，用專業術語來形容，竟然被形容成理性思考，但專業不應該分為理性或感性，而是對事情的知識的完整性，論用感性與理性，只是一種逃避的用法，並不是那麼合適。
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