【外賣食評】日本菜居酒屋「拾月燒鳥」——泡菜豚肉烏冬、味增湯

一波三折的外賣訂單

前些日子在foodpanda看中了一間多國菜餐廳「Chicken Factory」的雞湯飯，價錢合理，運費便宜。今天正好有機會買回來嘗試新滋味。我在花膠蟲草花雞湯飯和人參雞湯飯之間猶豫不決，既想嘗試一下別家餐廳的人參雞湯的滋味，又想嘗試新的湯飯菜式。我的肚子不怎麼舒服，有點沒胃口，不想吃油膩或辛辣的濃味食物，所以選了花膠蟲草花雞湯飯，加配一個紫菜豆腐湯。

天有不測之風雲，餐廳臨時取消了我的訂單，退還款項，害我白白等了三十分鐘。氣上心頭，還好foodpanda送來一張「VERYSORRY」的45元優惠券。快到晚上9點的打烊時間，我看看還在營業中的食店，隨便選了韓式食店「炑八韓烤」的紅棗人參雞窩套餐。可是，我又一次被餐廳取消訂單。

此時已經快晚上10點了，而我的晚餐還未有著落。豈有此理！我的心情十分糟糕。Apps顯示仍未打烊的餐廳數量甚少，沒有什麼好選擇，隨便選了日式食店「拾月燒鳥」的泡菜豚肉烏冬和味增湯。看看這一次還退不退我的訂單？

這一次如果退訂單，我還有後著。等待期間，我有點後悔選了泡菜豚肉烏冬，當時忘記這也是濃味食物。我想吃點清淡的東西，這一次倒是希望餐廳取消我的訂單。事與願違，外賣還是送到了。

食物份量

我從8點幾開始叫外賣，直到10點幾才送來了外賣。未吃飯之前，我已經吃了一肚子火。我打開包裝一看，發現食物份量甚少，根本不值得這個價錢。

泡菜豚肉和烏冬分開盛載，烏冬放置在白色膠盒上。取出烏冬，泡菜豚肉的份量是肉眼可見的少。大大的一個白色膠盒，泡菜豚肉的份量不足盒子的三分之一。這一份泡菜豚肉烏冬，售賣77港幣，真是貴得不合理。

更離譜的還在後頭，這個味增湯的份量少得驚人，不足透明膠碗四分之一。這樣的份量，竟然售賣26大元，有沒有搞錯？

味增湯（$26）

我先來嘗試這個貴夾量少的味增湯。

喝了一啖，好鹹！連我這個重鹹人士也覺得好鹹的程度，對一般人而言，是非常重口味的食物。這個鹹度未至於難以下嚥，我還能喝光全部湯水。

味增湯一味死鹹，味道相當單調。鹹味濃烈得蓋過別的味道，舌頭只能嚐到鹹的滋味，不怎麼好吃，非常中伏。

泡菜豚肉烏冬（$77）

我把烏冬泡浸在湯汁一段時間，開始進食。第一口感覺味道不錯，是平時吃到的泡菜豬肉味。

湯汁濃郁，帶點少辣，鹹度適中，比起味增湯的鹹度，真的不算什麼。

烏冬口感軟韌，沒有慣常吃到的酸味，值得加分，撈點湯汁再吃，味道更上一層樓。

泡菜的份量非常少，撈到手累只撈出寥寥幾條，是一般熱泡菜的味道，沒什麼特別。

圖片可見豬肉有不少肥肉，吃進口裡更覺得油膩。瘦肉口感一般，更多是嘗到啖啖肥肉，吃了一兩塊就不想再吃，真的滿膩人。

總評

總括而言，「拾月燒鳥」的泡菜豚肉烏冬味道一般，不是什麼滋味美食。味增湯鹹度驚人，非常中伏。而且，價錢偏貴，份量很少，性價比低。這個價錢提供這種質素，如非像今天的特殊情況，我不會考慮光顧這間食店。