日本京都｜餐廳推薦｜いなり名代 道八 - 來伏見何不嚐稻荷

談到京都伏見區，你會想到什麼呢？

真小姐會想到在京都民宿工作時，外國來的製酒老闆客人，帶我們一起去參觀的伏見酒廠，還有日本料理經典好滋味- 稻荷烏龍麵 及 稻荷壽司。

嗯？怎麼看起來就是個吃貨😅

稻荷神社供奉著守護農業與商業的五尊大神，而神的使者竟然是俊美又可愛的狐狸，聽說祂們還特別愛吃炸物，所以這裡的人們就想到以炸豆皮包裹著醋飯來供奉。

我很喜歡旅行中的『 緣 』，不管是人與人的，或是人與事物的，喜歡讓 『 緣 』 把我帶到未知的地方，然後結起不經意的羈絆。

參拜伏見稻荷大社的這天，一如往常的有請了Google 大神幫忙牽線 :Ｄ，遇見了這家京阪線的伏見稻荷車站附近的〈 いなり名代 道八〉。

接近跨年的時間，主要街道上人特別的多，〈いなり名代 道八〉 雖然離車站很近，卻位於旁邊的小巷內，可能因為這樣的關係，所以外面排隊的人不多吧？店內座位也蠻多的，那天等待了一下很快就能入座了。

當迎面而來招呼我的是一對和善又勤奮忙碌著的爺爺奶奶時 👴👵，就有預感這是一家好吃的餐館了～❣️

店內的環境讓人感覺就像回到家裡一樣溫暖自在，並且餐點多樣，有烏龍麵、蕎麥麵、火鍋、御飯糰，也有提供甜點和飲料，都是非常傳統的日式家常料理，好想每一道都嘗試看看呀！

思考一番後，還是決定來碗菜單上最經典的 🦊「きつね」(kitsune) - 狐狸烏龍麵？ 神之使者烏龍麵？守護著神社的稻荷烏龍麵？ _{狐狸的日語是「きつね」(kitsune)，有守護神社的意思。}

Q彈的烏龍麵鋪上大份量的豆皮，清爽甘甜的暖胃湯頭，再點綴一些蔥花，是一份寒冬中再簡單不過的幸福了😊。

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