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漫步明治產業革命(二)八幡製鐵所
明治維新是日本近代史上的重大事件，明治天皇主政後積極向外國學習工業技術，進而促使日本在短短五十年內躋身列強。如今，相關的23處工業遺產以「明治日本的產業革命遺產」之名，在2015年被聯合國教科文組織指定為世界文化遺產，作為西方文明在東方開花結果的歷史見證。今年適逢更改為明治年號的150周年，在陰錯陽差之下筆者造訪了當時明治維新的重要舞台─九州，對這段歷史進行初步了解。
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隨著日本進入令和時代，日本國鐵分拆民營化已超過三十年的歲月。這段期間不少國鐵時代的路線與車輛一一退場，成為我這個平成人類未曾參與到的旅行經驗。透過一次又一次的日本旅行，我希望能在旅途中回味那些逝去的鐵道元素，抓住過去的鐵道風景。
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早起，看到賢三傳來的訊息。他的咖啡廳是早上六點開到下午三點。他會在凌晨五點起床準備。每天起床，傳一段語音祝福給我，希望我今天順利開心。還有他很想念我。
我都是帶著一種被呵護的甜蜜感起床，和他在一起到現在，幸福感到不真實，甚至我很害怕這樣的幸福是虛假跟暫時的。不過今早我竟然冒出一個念頭：
出發吧！鎌倉！沒有手機的日本獨旅— 我在「海街」寫「日記 」！
時間回到2022年末，對於日本文化相當憧憬的我，總算有機會安排一趟屬於自己的獨旅，除了旅行外，更想給自己的25歲後留下點足跡，目的地理所當然就是日本，這也是人生首度踏上日本，回想正式愛上日本，是因為電影《海街日記》與日劇《喜劇開場》，
這趟從東京羽田機場飛往新加坡樟宜機場的日航JL37航班，感謝座艙長森重桑，山田桑與齋藤桑親切貼心又無微不至的服務，完美詮釋了日式おもてなし(omotenashi)的高雅精神，再加上米其林級別的餐飲。整趟飛行無論在細節處或是服務品質上都讓人印象深刻，感受到極致的舒適，讓這趟空中旅程宛如一場難忘的饗宴！
從賢三那裡得知，我有幾個「台灣人沒有，只有日本人有」的生活及飲食習慣。聽完覺得神奇，想跟訂閱制的大家分享，不知道你們有沒有跟我一樣是「日系體質」。
首先第一個，我從小到大都不喝水。
記得過去為督促自己，在 IG 發起我要天天喝水的事，但這個習慣沒有堅持一個月就打回原形。
我發現自己
今天值飛JL37航班的是2003年離廠的 B777-300ER，註冊編號為 JA732J，8個頭等艙，49個商務艙，40個豪華經濟艙，147個經濟艙，共244個座位。這架JA732J別看已經22歲，她可是波音777-300ER首架試飛機，對波音與最早決定引進777-300ER的日航來說都別具意義。
你知道嗎？光統計 2019～2025 年，日本郵局的年賀狀印刷數量就超過 500 萬張，可說是非常可觀！雖然近年來，年輕人大多透過手機貼圖、SNS 訊息傳達新年祝福，但對於公司行號、長輩或是喜歡手寫溫度的人來說，每年寄年賀狀給廠商客戶、朋友同事仍是非常重要的傳統。
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跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
為什麼這裡被稱為人形町呢？因為在江戶時代（1603–1868年），這個區域曾經是傳統木偶戲和歌舞伎繁華之地。雖然現在此地區木偶戲已不再盛行，但街道上仍然保留江戶時代曾有的氛圍和藝術氣息。有一些傳統店家的建築風格，商店街上著名的自動人偶鐘樓，吸引許多人停下腳步，感受著那懷舊的氣息。
🏡 日本合掌村：四季如畫的童話秘境
合掌村（白川鄉、五箇山）位於日本中部的岐阜縣與富山縣，因其獨特的「合掌造」茅草屋建築而聞名於世。這裡的景色如同童話一般，不論春天櫻花飄落、夏日綠意盎然、秋季楓葉滿山，還是冬季白雪覆蓋，四季皆擁有獨特的美感。
我並不是為了做一個有價值的人，而決定要如何過生活的；
我是因為確信有一種價值早已存在我的天賦性別裡，
所以便安心地順著向陽大道或曲徑幽谷走去。
那盡頭雖不必然是社會所定義的完美價值，
卻一直幫助我擁有保持自我的權利。
就在這種安全意識中，我感受到了一種特別的自由。
從家裡到公車站，步行只需十分鐘，但對我來說，這段路常常顯得遙遠無比。尤其是在逛街逛到雙腿痠痛，搭上公車回家後，這段距離彷彿成了一場漫長的酷刑。
下車後，穿著高跟涼鞋，我慢慢地朝家的方向走去。
這條小路是單行道，車輛稀少，燈光昏暗，也許不算安全。但我喜歡在這樣的路上放飛思緒，胡思亂想一些無關緊要的
大金工業的前身大阪金屬工業株式會社，成立於1924年，創辦人山田晁從一位學習漢方醫學的高中生，轉戰機械科後，在軍中遇見伯樂開始生產金屬零組件，後續更打造出日本第一台搭載氟氯碳化物的冰箱，在冷媒應用上，成為日本國內的頂尖品牌。
菊元百貨店是臺灣第一家現代化的百貨公司，由來台經商的日本人－重田榮治 先生所創立，於1932年12月3日於臺北榮町開幕，也就是現在的衡陽路與博愛路轉角處。一直以為現在的建築物是重新蓋過的，但原建物只是被以類似外牆拉皮的方式，在外頭罩上了一層玻璃帷幕；2017年經由臺北市文化局登錄為歷史建築，但沒有.
【日本鐵路便當紀念日】
今天7月16日是日本的「鐵路便當紀念日」(駅弁記念日/えきべんきねんび）。
1885年7月16日，日本鐵道東北線的「宇都宮站」開始販賣全日本第1個鐵路便當。
因此，宇都宮站也被認定為「鐵路便當發祥地」，但也有人主張是其他車站更早販售鐵路便當。
1661年，鄭成功進攻台灣，漢人政權在台開始形成強勢
1683年，施琅攻下台灣，清朝訂渡臺禁令
1875年，沈葆楨上奏解除禁令
1895年，日本拿到台灣
清朝到日本治台之間200年，平埔媽是17世紀就開始與渡海移民的唐山公成家，然後生出混血後代，到19世紀尾日本時期已經混血6代以上。因為缺乏女性以
清治時期
治臺前期
從荷蘭治台時期所引進的西方生產方式、生產項目加上台灣得天獨厚的氣候，稻米一年二熟、三熟。台灣又盛產蔗糖及茶；在水產有烏魚，每年所生產的烏魚子是世界名產，全世界僅有俄羅斯所生產的魚子醬可與比擬；在礦產上又有金、煤、硫磺等；在林產上有極為高貴的檜木木材及樟腦，故在經濟上有極重大的
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