2024-06-03|閱讀時間 ‧ 約 26 分鐘

義式餐廳用餐分享-古拉爵(Grazie)屏東太平洋店。

PO上2星期的一個餐廳,因為剛好要去屏東太平洋附近領個紀念品,順道午後珍豬也睡著了,就趁著他睡著時候,我們夫妻來用個餐點,我們在太平洋B1本館的用餐,古拉爵是我們一直交往到結婚以來都常去的店面,因為常在中部享用,而屏東的用餐,也算是第一次。


店內資訊(參考Google)

屏東太平洋的B1-古拉爵


  • 店名:義式屋古拉爵 屏東太平洋店
  • 地址:屏東縣屏東市中正路72號
  • 營業時間:每日:11:00–22:00
  • 電話號碼:08-766 1127
  • 付款方式:現金、行動支付(LINE PAY、PI錢包.....等等,詳細看店內規定)
  • 官方網址:點我



店內環境

基本上吃過的古拉爵和其它餐廳相比,它算是暗色系的餐廳,有種神秘外加上典雅的感覺。

關於古拉爵介紹:可詳看此


今日菜單

今天我們選擇歡樂雙人餐點,上圖由古拉爵官網截圖,我蠻喜歡這類套餐,就是都幫你選好了,也不太有選擇障礙🤣

點餐方式也是用QR CODE掃描,送出菜單確認即可上菜


精緻前菜-花椰菜米起司焗烤鮭魚盅


外酥內軟的麵包(4塊佛卡夏),加上一點烤鮭魚盅佐料來一起食用,在西方料理中,這好像是蠻常見的一種美食😁。


精緻前菜-洋釀烤雞翅


在炸雞翅的烹調後,加上了酸甜醬汁的美味,我一開始以為會很辣(畢竟我不太敢吃辣),但享用起來真的不會太辣,且肉質也算軟嫩,外加一些香氣成分,吃起來真的是一種美味的佳餚。


湯品-酥皮玉米濃湯

這應該算是西餐必點招牌之一了,我真的超愛上層的酥皮🤣,剛送上來真的很燙,千萬要小心不要手去摸到,酥皮咬了一口,那種多層次的綿密感真的吃幾次都不膩,拆掉酥皮後,內部的玉米濃湯散發熱氣,看到一點花灑的胡椒,喝起來不會有嗆辣感。


湯品-匈牙利牛肉湯

裡面有胡蘿蔔、牛肉、洋蔥、番茄等等。老實說喝起來像是羅宋湯(維基百科所述:是發源於東斯拉夫民族的濃菜湯,也稱為紅菜湯或甜菜湯,盛行於東歐及中歐一帶。正宗羅宋湯以甜菜為主料,再加入馬鈴薯、胡蘿蔔、菠菜和牛肉塊、鮮奶油等配料熬煮,因此呈紫紅色。東歐及中歐斯拉夫文化圈以外的地區,由於甜菜產量稀少,進口替代成本高昂,導致本地人多以番茄或番茄醬代替甜菜,此種變體呈番茄的橙紅色)。

湯品的口感雖然不差,但我覺得味道算是偏重,且比較油膩,所以還真的比較少點這道,單純好奇點餐看看😁


主餐-黑金蒜野菇松露起司燉飯

送來的豪華餐點,中間那個是絲狀的起司,起司的香氣是盤子一放上桌後就會品香到的,起司下放了大約1匙的松露,松露是真的偏鹹,建議要混均勻一點,而混上野菇+培根等佐料搭配,吃起來每一口都相當滿足的一餐。


主餐-北海道干貝/中卷烏賊墨扁麵

這是老婆大人最愛的墨魚麵,海鮮的量算多的,菜單上寫嚴選北海道生食級干貝,所以特地拍一個干貝特寫,而且又標榜主廚推薦餐點,不吃似乎對不起自己啊🤣,吃起來的扁麵有些偏辣,但老婆說真的很好吃,麵條有勁道及Q彈,配上各式的海鮮,非常享受👍


精緻甜點-義式半凍檸雪糕

蛋糕上面鋪上三塊切片的葡萄片,加上一點奶油裝飾,而蛋糕它是分層次的口感,先蛋糕的軟嫩後(蛋糕的上面),配下層是檸檬酸甜的冰雪糕,吃起來感覺酸甜味蕾都能夠接受的程度,甜點美食真的非常精緻👍👍


精緻甜點-霜淇淋百匯

老婆點的霜淇淋點心,上面有一塊三角的餅乾(吃起來有杏仁感,菜單寫是芝麻薄餅),配上香草冰淇淋+下層的草莓醬,我們並沒有全吃完,因為算偏甜,所以嘗過大致上就點到為止了。


飲品集
























我點了一杯香蕉天堂沙沙冰,真的.........太甜了,喝兩口就放棄,還是來喝水搭配餐點🤣,老婆像是點了檸檬氣泡飲料吧,有點忘記了。我覺得古拉爵用餐下還是喝氣泡飲料,比較適合😁


結論

古拉爵享用很多次餐點後,我覺得價位也算是簡餐店裡面算中價位的餐廳,以環境來說~燈光好、氣氛也佳,很適合小倆口用餐,所以我們從以前到現在,我還是很喜歡這間店,且服務生的態度都還算不錯,現在多了珍豬後,我們用餐時間和過程都會比較困難,我們就是先哄他睡一下,我們才能慢慢享用。不過真的蠻推這間店的,喜歡的可以去光顧一下官網參考。


最後附上幾張夫妻小照片























甜點特寫~我非常愛😁



喜歡這篇美食介紹的朋友,麻煩幫我按下愛心,並且記得追蹤我,但這都是我很努力想分享給大家的心得及方式,希望各位路過的你,可以分享給你們去這裡享用餐點,更多美食我們夫妻仍持續開發中~我們下一篇見



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精品美食的定義,我大概就是編列向簡餐類別的餐廳,與老婆走過很多簡餐餐廳,與大家分享我們吃過的美食,希望藉此與更多格友交流
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