2024-06-26|閱讀時間 ‧ 約 22 分鐘

北首爾夢之林附近瑞士麵包超好吃咖啡廳【MUET】

這篇要介紹的咖啡廳MUET地理位置比較不在市中心,位於江北地區的北首爾夢之林附近,最接近的地鐵站是石溪站(석계역,Seokgye,車站編號120或644)或石串站(돌곶이역,Dolgoji,車站編號643。

如果到韓國旅行到一半,想遠離首爾都會區,找一個安靜的地方坐坐不妨納入參考。



📍MUET(뮈에)
instagram @muet_coffee
205 Dolgoji-ro, Seongbuk District, Seoul
☎0507-1330-0854
每日9:30~20:00
Google Map
地下鐵石串站2號出口出來後北上直走約10~15分鐘




我們會來這家咖啡廳主要也是因為想去北首爾夢之林,就在網路上找附近有哪些值得一訪的咖啡廳,於是找到這家在NAVER地圖上評分高達4.41分,以各式麵包聞名的甜點店。


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進門就會看到琳瑯滿目的歐式麵包,從扭結麵包、法式長棍,到pastry糕點都有。

拿了盤子,鋪上襯紙,就可以開始大夾特夾啦!



到了櫃檯結帳前再加點想喝的飲料,就可以去找位置等待甜點上桌。



1樓看起來位置有點小,但是別擔心,上2樓還有位置。


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飲料品項以韓國咖啡廳來說算多的,價位大約在4,500~6,800韓元之間。

可能是附近算是小家庭住宅區的緣故,菜單上還手寫新加入了Baby飲料(Baby 음료)分類,有熱/冰牛奶、兒童飲料,以及令人好奇的寶貝奇諾,猜是偏淡或無咖啡因的卡布奇諾?



這間咖啡廳值得信賴的一點還有這個看得到的開放式廚房,甜點師在旁揉麵團到烘烤,光用看的就覺得好吃。

等待飲料期間看她製作甜點也覺得好療癒。



2樓的裝潢十分復古,甚至給我一種台灣咖啡廳的感覺?應該是因為韓國少見的磨石子地板的關係。

喜歡他們把座位安排得有點距離,讓各桌之間的談話聲不至於互相干擾。



📌
馥列白(플랫화이트)...5,300韓元
南非國寶杏仁奶茶(루이보스 아몬드 밀크티)...6,000韓元
Gourmet奶油鹼水扭結麵包(라우겐 고메버터 프레첼)...4,500韓元
瑞士麵包(빵 스위스)...6,800韓元




瑞士麵包(빵 스위스)的口感很有層次,咬下去當下可以感受到酥脆的外皮,到了內部又有濕潤柔軟的麵體與內餡。造型上也非常漂亮討喜,用看的就感到幸福。

不過稍微比較甜,需要搭配無糖飲料比較適合。



Gourmet奶油鹼水扭結麵包(라우겐 고메버터 프레첼)比較硬派,是傳統歐式麵包的口感,吃得到麵粉的香味,味道純粹不複雜,和花俏一點的飲料一起吃也不違和。


馥列白(플랫화이트)的奶味很重,適合用來在忙碌又不順遂的一天補充幸福感。


南非國寶杏仁奶茶(루이보스 아몬드 밀크티)就比較沒那麼濃烈,味道與咖啡因偏低,和搶鏡的甜點很搭!




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