代官山「PIZZA SLICE」是我在東京很喜歡的美式披薩店。
七月的下雨天,又經過他,決定進去吃片披薩。在日本最喜歡的時光是——散步喝咖啡,寫東西。
這家是以スライス売り(切片賣)的方式,以日本人想像的時尚紐約披薩店為設計風格。
白色磁磚、木質為內裝為基調,角落擺上綠植、一面牆貼了大片的鏡子。
柱子上貼著美國紙鈔、鏡面和磁磚看得見充滿年輕活力的塗鴉。
店裡的吊燈、壁燈都很有特色,是很少見的款式,天花板、披薩台、柱子上、側面牆壁、廁所外,採用不同特色吊燈。採用不同吊燈,整體店內感受更豐富。而櫃子上也有一些霓虹燈裝飾、燈條、燈串,空間中燈和磚運用得很好。
餅皮薄脆,在櫃檯任選口味,每個桌子上有Tabasco、Oregano等四種調味罐。
老闆是猿丸浩基。
28歲擁有一家披薩店的他,在25歲去美國旅行,在27歲回到日本。
在店裡,常有很多外國人來訪,我的美國朋友也說非常喜歡這家。
他說,是兩年在紐約的生活積累出這一切,創造了pizza slice。
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探店資訊
PIZZA SLICE
住所:東京都渋谷区猿楽町1-3
電話:03-5428-5166
時間:11:30~23:00
URL:www.pizzaslice.co
好久沒有以這樣的方式紀錄分享東京散步、生活,希望在日本生活期間,多留下紀錄與文字,也和大家分享我喜歡的地方。那,週末愉快 🫧