【食記】台中新光三越 301 Boulevard 義式料理

上次老張生日聚餐地點選擇了星野餐飲集團的皮諾可可用餐，體驗下來覺得環境不錯餐點也好吃！這次海苔醬生日聚餐一樣來到同集團的另一個義式餐廳，位在台中新光三越的301 Boulevard，用餐後順便到旁邊的大遠百看腦筋急轉彎2! 小孩請家人幫忙照顧才有難得的兩人約會時光，真的要好好把握阿（笑）！

*想了解更多皮諾可可用餐心得，可以回顧這篇文章喔！【食記】PINOCOCO 皮諾可可：超人氣好吃又質感的義式餐廳

這次用餐一樣預約平日中午時段，以為這時段沒有什麼客人，沒想到還蠻多組客人似乎也是提前預約來用餐，猜想如果平日用餐就這麼有人氣，假日用餐人潮應該也會很驚人！用餐空間寬敞，整體感覺走低調木質風格，旁邊的大玻璃窗可以看到備餐狀況。海苔醬發現301 Boulevard的服務員大部分都是男性，比較一下皮諾可可的服務員幾乎都是女性，從員工人數來看也覺得皮諾可可比較多！不知道是不是有特地做市場區隔之類的？亂猜一通（笑）

301 Boulevard菜單選擇很多樣，有沙拉、排餐、披薩、燉飯、義大利麵、湯品甜點等等，選擇障礙的我們直接點了兩人套餐，一部分餐點改成自己想吃的！看起來餐點好像很少但吃完後真是有夠飽！而且很好吃！！

這道沙拉吃起來很清爽！除了有雞肉還灑滿了起司粉！兩人吃剛剛好！

剛出爐的窯烤麵包真的是好香好軟好好吃！外皮酥脆、手撕麵包後沾上奶油一起吃，簡單的味道吃起來真的不簡單！

這道花枝吃起來也很不錯！不知道用什麼調味沾醬，會讓人想一口接一口的吃下去！

這次燉飯的黑松露蘑菇燉飯跟辣味墨魚花枝燉飯我們也超喜歡！味道非常濃郁又入味，米飯口感就是正統的義式燉飯粒粒分明！下次如果來301 Boulevard用餐還會想再吃的餐點！

最有記憶點的應該就是這道經典洋蔥湯了！！完全顛覆我們對洋蔥湯的印象，應該說這是必點湯品！說不出的濃郁洋蔥甜味，要親自喝過才會知道！推薦給喜歡洋蔥的人！

最後上來餐點除了有套餐甜點，還多了店家貼心準備的生日蛋糕！原來老張在訂位時有備註生日用餐，所以店家有事前準備蛋糕！真的超驚喜！就這樣一口氣吃了三個蛋糕，雖然高熱量但好好吃啊（笑）！如果有來台中新光三越逛逛，別忘了還有好吃的301 Boulevard義式料理可以選擇喔！推薦給喜歡美食的朋友們！

301大道

• 地址：台中市西屯區台灣大道三段301號號9樓 (新光三越台中中港店9樓)
• 訂位專線：04-2250-3636
• 營業時間：

周一到週五：11:00-15:00、18:00-22:00

週六到周日：11:00-15:30、17:30-22:00