【務農週記】2024年8月的第2週：一些奇妙習俗／搬冬瓜／再見南瓜／超速成小白菜

（農曆七月初九～七月十五）

因為搬家的緣故過了超絕忙碌的兩週。（所以下週休刊～）

話說阿媽得知我們搬家的日期之後，隔天突然憂心忡忡的問我：搬家日能不能改時間？

我：（愣）為什麼？

阿媽：因為七月搬家不太好。

我：（恍然大悟）所以是為什麼不好？鬼會跑出來嗎？

阿媽：（笑）就是.......沒有人在七月結婚或搬家啦。

似乎是傳統習俗上不會選擇農曆七月喬遷或結婚，我只好一直安慰阿媽我們不是搬家，只是「回家」（老家整修好了之後，搬回去住）。

結果後來搬家一切順利，真是太好了！

關於奇妙習俗還有另一個小故事。

田裡的韭菜最近開了許多花。韭菜花口感脆甜，我覺得比韭菜更好吃。不過一年中只有這個時節（大約一個月的時間）才有，是期間限定的美味。想到田裡的韭菜好像已經存在很久了，就問了一下阿媽韭菜的種植方式：不需用把舊的韭菜割掉重新種嗎？

結果阿媽說，閏年不能種韭菜，因為會跟人相告（！？）（相告：和別人有法律訴訟糾紛）不知道是哪來的民間傳說？

搬冬瓜

這禮拜田裡的大冬瓜終於收成了。冬瓜長到可以收成的狀態後非常重，重到一個人要搬動會有點困難的程度。這天我到田裡時，就看到阿媽準備好的一個好Ｘ多超大購物袋，和一個行李推車，要交付給我搬瓜這個重責大任（真的很重！）。

第一趟一次裝了兩顆，差點沒重死，即使推車也非常難推動。第二趟之後便學乖了，一次裝一顆。從田裡拖到柏油路之後，把冬瓜綁到行李推車上，慢慢推回家。前前後後共搬了四趟，搬完之後好Ｘ多袋子還破了......。

不過看到收成的冬瓜一字排開，還是覺得努力值得了，有一點成就感。而且好壯觀啊！

再見南瓜

這禮拜我回阿媽家時南瓜田已經被剷平。阿媽看到南瓜已經成熟，就幫我全採收了。初收成的兩顆之外，上週又陸陸續續摘了幾顆，最後又摘了三顆。

這批採收回來的南瓜，料理之後感覺比起第一次採收的水分更多，口感較軟也比較甜。不知道是不是因為生長時間比較久，或是比較晚的關係？

食材本身很優秀的話，就只需要簡單料理就可以了。放一點薑片，用電鍋蒸一蒸就非常好吃。也可以蒸好之後撒一點起司再拿去焗烤，美味升級！

超速成小白菜

兩週前種下的小白菜，轉眼間就可以收成來吃了（！！）

由於目前長出來的小白菜是種子撒下去的狀態，植株過於密集，需要分散移植到別的地方。不過因為也夠大株，阿媽就直接採收了一批。現採回去煮湯，超級清脆鮮嫩，好吃到令人感動。

除了小白菜和刈菜之外，阿媽最近也開始培養珠蔥。這週阿媽施了一點肥，我負責把土翻鬆。