[報復消費] 台北 信義新天地 新光三越A4 劍持屋 蒲燒鰻魚飯

這是一篇2021年的食記。花2000元出頭，可以吃到 星鰻壽司捲、安格斯牛、海鮮甕、鴨肝、波士頓龍蝦、蒲燒鰻魚飯的套餐。樣式豪華、配色鮮豔、味道厚實，一定程度上每道菜都可以是主菜，視覺跟心靈有充分的滿足效果，吃起來十分Rich。

也因為餐點的厚實感頗重，所以吃起來頗油膩。即便最後的鰻魚飯醬汁實屬清爽，卻被前面的套餐拖累，且鰻魚飯的米粒偏軟，搭配起來有些不扎實。讓我最驚豔的反而是第一道的星鰻壽司捲。

但喜歡熟食的我，依舊覺得這套餐比 一客3000元以上的壽司無菜單料理好很多。

炙燒星鰻壽司捲

海鮮干貝白菜甕

鹽烤安格斯牛

一品鴨肝

波士頓龍蝦

蒲燒鰻魚飯

甜點

店家名稱：劍持屋 (新光三越A4)

地址：台北市信義區松高路19號5樓

百貨官網：劍持屋-信義新天地 A4 日式料理訂位服務-新光三越美食地圖 skmeats