［南投］2024/08/10。歪歪食旅，山上山下

2024/08/10。歪歪食旅，山上山下

2024.08.10 🌕🌕🌕🌕🌑

-

這次來到山上山下，是一家以木質調打造的溫馨咖哩飯專賣店。
雖然咖哩不算是特別驚豔，但是主餐的唐揚雞、極厚豬排、滷牛腱心都很好吃，而且餐點份量都超級多，完全不怕吃不飽。店內還有提供可可粉、肉桂粉、七味粉、辣椒粉、洋蔥粉等多種調料，讓你製作出專屬於自己的美味咖哩。
此外，歪歪特別推薦藜麥毛豆以及紅玉紅茶，絕對是來山上山下不可錯過的兩樣小品。
⚠️ 由於口味喜好不同，以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。

-

👉🏻 山上祕滷牛腱套餐 ᴛᴡᴅ 𝟮𝟵𝟱

看到祕滷牛腱套餐是假日限定，那是一定要點來吃一下的吧！
這份套餐非常澎湃，除了一小碗滷牛腱心，還搭配了胡麻鮮蔬、藜麥毛豆、鮮炸南瓜、韓式泡菜、炸洋蔥圈、黃金蒜片等多樣小菜，最後再附上一份紅豆奶油嫩仙草做為完美結局。

🥩 滷牛腱心

牛腱心滷得相當入味，鹹香味十足，鹹度也掌控得剛剛好。肉質結實但不硬，咬下去有一種嫩彈的口感。尤其搭配上黃金蒜片後，那風味真的是更上一層樓。

🫛 藜麥毛豆

藜麥毛豆帶出鹹甜交織的風味，尾韻還有一絲淡淡的柴魚鮮香，是歪歪跟朋朋最喜歡的小菜。不過或許因為蓋上了藜麥毛豆，整體米飯的口感稍微濕糯。即便如此，毛豆的美味還是讓人忍不住多扒幾口白飯。

🌶️ 韓式泡菜

韓式泡菜真的十分夠味，酸辣爽口，感覺相當正宗。

👉🏻 招牌唐揚雞咖哩定食 ᴛᴡᴅ 𝟯𝟰𝟱、北海道醬油漬鮭魚卵 +ᴛᴡᴅ 𝟰𝟱

別看唐揚雞的外表平凡無奇，咬下一口才發現，這雞肉塊是多麼地鮮嫩，又是如此地多汁。
咖喱的風味在辛香料之間多了一些甜醇，雖然口味偏重，但吃起來完全沒有負擔。多力多滋撒料，讓咖哩多了一股香鹹以及脆脆的口感。
相比於山上祕滷牛腱套餐的白飯，米飯基本上粒粒分明，口感Ｑ軟且富含米香。搭配著咖哩，整體的適口性還不錯。
小菜有韓式泡菜以及#藜麥魚卵拌毛豆。毛豆在既有的甜鹹味上，再拌入魚卵，不僅增添了鮮味，口感也更豐富。

👉🏻 極★厚切豬排咖哩定食 ᴛᴡᴅ 𝟯𝟲𝟬、炙燒半黃金切達起司 +ᴛᴡᴅ 𝟭𝟱

厚切豬排真的有厚，肉感結實彈牙，也絲毫不會乾硬、柴澀，是會讓人眼睛為之一亮的豬排。
這一盤咖喱我們多加了一份炙燒半黃金切達起司，雖然咖喱確實多了一股乳酪的鹹香，但是吃起來既沒有炙燒的香氣，乳酪絲還保有粉感。整體口感並不是太好，非常可惜。

👉🏻 黃金炸蝦 ᴛᴡᴅ 𝟲𝟱

或許因為歪歪拍照太久，炸蝦開始反油，吃起來稍嫌油膩。

👉🏻 紅玉紅茶 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟮𝟬（主餐加購可折抵 𝟯𝟬 元）

絕對不要錯過山上山下這一瓶好喝的紅茶！
以埔里甘泉沖泡日月潭紅茶，茶湯自然回甘，順口好喝！後面幾天歪歪在南投四處喝冷泡茶，卻都沒找到一樣的茶感，我哭。

-

🍽 山上山下
🏠 南投縣埔里鎮桃米路33-1號（Google Maps）
☎️ 0974 032 894
🈺 11:00–14:00、17:00–19:00