日本打工度假（ワーホリ）9月-11月初京都和束町茶園工作
更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘
京都和束町位於靠近奈良的京都，連日本人京都人可能都不一定會知道的町，跟日本人聊天提及大多時候都要解釋：位置大概位在宇治的右下角，靠近奈良的地方。
這讓我聯想到自己住在高雄的湖內，而不一定每個高雄人或台灣人都知道的區，都要說在路竹的上面，靠近台南。
這個茶園工作也是透過アグリナジカン的山下先生介紹的，當初覺得自己也有可能會去蜜柑工作，所以工作沒有做到招募資訊上說的十一月底而是談到11/10左右，所以在茶園約工作兩個月左右的時間。
＃小知識：
和束町又會稱作茶園鄉原因是因為它是宇治茶的主產地之一。也就是說不是只有宇治產的茶才是宇治茶唷！
工作時間表
九月工作日程：
8:45-9:00 早會＋著裝
9:00-12:00 除草
12:00-13:00 午餐
13:00-15:00 除草
15:00-15:30 休息（點心）
15:30-18:00 除草
十月至十一月工作日程：
8:45-9:00 早會＋著裝
9:00-12:00 採收茶葉
12:00-13:00 午餐
13:00-15:00 採收茶葉
15:00-15:30 休息（點心）
15:30-18:00 採收茶葉
工作心得
反覆操練的兩個月多
每天早上的早會講的內容不難，大致上就是說明今天早上跟下午的安排，一開始我本來有聽沒有懂，或是常搭配著肢體動作理解我的工作是什麼，但其實打工的人工作上大致上都一樣，主要是社員們之間確認更新工作近況的時間。歷經兩個月每天早上的早會，到最後意識到自己聽得懂大致上的內容，覺得日文聽力有所進步！尤其是最後一天，茶園的隊長說了一句：「私のことは嫌いでも、中井製茶場のことは嫌いにならないてください」（聽同事說才知道是改編自AKB前田敦子的名言ＸＤ）
農業的工作就是日復一日繁複操練，一整天大致做著一樣的工作。尤其這次在茶園除草更是如此，於是我開始在其之中找尋樂趣，除草、收穫，除草時依循著草的形狀像是在玩大家來找碴，藤蔓類的用眼睛很難看得出來，靠手去摸能最快找到。有些葉子的形狀是愛心形狀的，有些看到葉子形狀就知道它有刺要小心。
開啟了一條支線，做便當賣給同事吃
聽到同為打工仔的同事們在聊午餐帶便當這件事，他打算每天都去便利商店買便當，或是如果未來的室友來了，主動跟他說要不要也做他的份，他願意付他錢請他做便當，但距離未來室友到來還有三週，於是我在休息時間就主動問他說，我喜歡做料理，都會自己每天做便當，只是我是以蔬菜為中心做料理，不會有魚跟肉你可以接受嗎？結果對方就答應了，還問我能不能也幫他帶晚餐，於是我就展開了一天做三人份便當的日子。
這個經驗對我來說很有趣，因為有一個做菜的對象之後，會更加活用手邊的食材，變出不同的料理，也會因為聽到對方說好像感冒，隔天調整菜單做粥讓對方暖暖胃也比較吃得下。過程中聽到對方主動說今天的哪道菜很好吃，就會記得過一陣子再做一次，突然發現「這就是媽媽聽到我們說哪道菜很好吃產生的感受！」，下一個瞬間：「要小心做太多會吃膩喔！」另一個聲音，提醒自己。
記錄一些微小的轉變
- 目前為止待最久的一處，和慢熟的同事們變得能夠互開玩笑，工作時總是充滿歡笑，也因為有固定的休假，安排自己到了京都奈良獨旅，認識了其他日本朋友。
- 因為室友同為愛煮菜的人，互相交流料理，在這裡做出了車麩版的滷肉飯，學會了日本家常菜，做了好幾次的麵包、餅乾、蛋糕（因為附近沒有任何麵包店只有一家便利商店）。
- 從一位在這裡住了九年的室友身上學到，早上提早準備好，多出來的十分鐘可以去掃掃玄關。而我也在這裡持續早晨冥想十分鐘，觀察自己當天身體的狀態，調整呼吸，也讓自己避免一起床就用手機，享受那純然屬於自己的十分鐘。
岫・ショウ 2025.01.15
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這裡目前是岫在日本打工度假發生的大小事的集散地，會有處理行政事務的、煮飯的、旅途之間的小趣聞等等。
有時會像是心情札記，有時可能又會像指導手冊，有時可能有食譜？！
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