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食物の採集

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不管到哪裡都要吃飯煮飯的吧! 這裡會用來紀錄在異地新食物的發現/簡易食譜,或是外食的口袋名單等,一切與食物相關的紀錄。
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2026/03/03
在台北過著異地生活的時候,常常會回想起家鄉的香鄉味早餐店裡頭的一項餐點:「可頌沙拉堡」。那段逐漸被打工填滿的生活裡,「動手做出想吃的料理」猶如我唯一可以自由控制的事情一樣療癒著我的心。不想要將就於既定眼前的選擇,而在限制之下開創出一條自己的食之路,快樂就是這麼簡單!
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0/5巷口神級美味,我推的超商美食
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2026/03/03
在台北過著異地生活的時候,常常會回想起家鄉的香鄉味早餐店裡頭的一項餐點:「可頌沙拉堡」。那段逐漸被打工填滿的生活裡,「動手做出想吃的料理」猶如我唯一可以自由控制的事情一樣療癒著我的心。不想要將就於既定眼前的選擇,而在限制之下開創出一條自己的食之路,快樂就是這麼簡單!
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2026/02/22
小時候看到高麗菜乾,沒有特別的感覺。 「炒醬油跟糖,很好吃、很下飯」 大概就是這樣的感覺。 但高麗菜乾是怎麼做成的呢?
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2026/02/22
小時候看到高麗菜乾,沒有特別的感覺。 「炒醬油跟糖,很好吃、很下飯」 大概就是這樣的感覺。 但高麗菜乾是怎麼做成的呢?
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2025/12/11
家庭料理對我來說無法百分之百被複製,常常因爲一起吃飯的對象而產生新的故事,也時常會有意料之外的驚喜。透過書寫紀錄,試圖捕捉那些生活中的珍貴時刻。
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2025/12/11
家庭料理對我來說無法百分之百被複製,常常因爲一起吃飯的對象而產生新的故事,也時常會有意料之外的驚喜。透過書寫紀錄,試圖捕捉那些生活中的珍貴時刻。
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2025/12/04
這篇文章分享了在日本打工度假期間學到的道地日本家庭料理「羊棲菜煮物」的作法。 從一位名叫廣美的小姐身上學到了這道菜的製作祕訣,並詳細介紹了所需的食材、準備步驟以及烹調過程。
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2025/12/04
這篇文章分享了在日本打工度假期間學到的道地日本家庭料理「羊棲菜煮物」的作法。 從一位名叫廣美的小姐身上學到了這道菜的製作祕訣,並詳細介紹了所需的食材、準備步驟以及烹調過程。
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2025/10/02
這篇文章分享一個來自北海道的梅子糖漿食譜,食譜中使用了肉桂、丁香、小豆蔻、黑胡椒粒和乾辣椒等多種香料,賦予梅子糖漿獨特的異國風味。文章詳細介紹了製作步驟,包括挑選梅子、清洗、糖漬、以及如何保存和飲用。
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2025/10/02
這篇文章分享一個來自北海道的梅子糖漿食譜,食譜中使用了肉桂、丁香、小豆蔻、黑胡椒粒和乾辣椒等多種香料,賦予梅子糖漿獨特的異國風味。文章詳細介紹了製作步驟,包括挑選梅子、清洗、糖漬、以及如何保存和飲用。
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2025/08/08
分享在日本打工度假時,從室友那裡認識並愛上梅乾飯糰的經驗。介紹瞭如何製作簡單美味的梅乾飯糰,以及在哪裡可以買到臺灣本地製作的梅乾。這篇文章帶你輕鬆重現日式家常美味,讓梅乾的酸鹹滋味襯托出白飯的甘甜。
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2025/08/08
分享在日本打工度假時,從室友那裡認識並愛上梅乾飯糰的經驗。介紹瞭如何製作簡單美味的梅乾飯糰,以及在哪裡可以買到臺灣本地製作的梅乾。這篇文章帶你輕鬆重現日式家常美味,讓梅乾的酸鹹滋味襯托出白飯的甘甜。
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2025/07/11
分享在日本打工度假期間,在長野野澤溫泉鄉與朋友習得日式家常料理「紅豆煮南瓜(従兄弟煮)」。 文章從料理的緣起、在日本的製作經驗,到回臺灣後尋找食材、改良製作的過程,以及個人的獨特推薦吃法,一同體驗這道簡單卻充滿溫暖的美味。
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2025/07/11
分享在日本打工度假期間,在長野野澤溫泉鄉與朋友習得日式家常料理「紅豆煮南瓜(従兄弟煮)」。 文章從料理的緣起、在日本的製作經驗,到回臺灣後尋找食材、改良製作的過程,以及個人的獨特推薦吃法,一同體驗這道簡單卻充滿溫暖的美味。
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在台北過著異地生活的時候,常常會回想起家鄉的香鄉味早餐店裡頭的一項餐點:「可頌沙拉堡」。那段逐漸被打工填滿的生活裡,「動手做出想吃的料理」猶如我唯一可以自由控制的事情一樣療癒著我的心。不想要將就於既定眼前的選擇,而在限制之下開創出一條自己的食之路,快樂就是這麼簡單!
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2026/02/22
小時候看到高麗菜乾,沒有特別的感覺。 「炒醬油跟糖,很好吃、很下飯」 大概就是這樣的感覺。 但高麗菜乾是怎麼做成的呢?
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小時候看到高麗菜乾,沒有特別的感覺。 「炒醬油跟糖,很好吃、很下飯」 大概就是這樣的感覺。 但高麗菜乾是怎麼做成的呢?
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2025/12/11
家庭料理對我來說無法百分之百被複製,常常因爲一起吃飯的對象而產生新的故事,也時常會有意料之外的驚喜。透過書寫紀錄,試圖捕捉那些生活中的珍貴時刻。
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2025/12/04
這篇文章分享了在日本打工度假期間學到的道地日本家庭料理「羊棲菜煮物」的作法。 從一位名叫廣美的小姐身上學到了這道菜的製作祕訣,並詳細介紹了所需的食材、準備步驟以及烹調過程。
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2025/10/02
這篇文章分享一個來自北海道的梅子糖漿食譜,食譜中使用了肉桂、丁香、小豆蔻、黑胡椒粒和乾辣椒等多種香料,賦予梅子糖漿獨特的異國風味。文章詳細介紹了製作步驟,包括挑選梅子、清洗、糖漬、以及如何保存和飲用。
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2025/08/08
分享在日本打工度假時,從室友那裡認識並愛上梅乾飯糰的經驗。介紹瞭如何製作簡單美味的梅乾飯糰,以及在哪裡可以買到臺灣本地製作的梅乾。這篇文章帶你輕鬆重現日式家常美味,讓梅乾的酸鹹滋味襯托出白飯的甘甜。
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分享在日本打工度假時,從室友那裡認識並愛上梅乾飯糰的經驗。介紹瞭如何製作簡單美味的梅乾飯糰,以及在哪裡可以買到臺灣本地製作的梅乾。這篇文章帶你輕鬆重現日式家常美味,讓梅乾的酸鹹滋味襯托出白飯的甘甜。
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2025/07/11
分享在日本打工度假期間,在長野野澤溫泉鄉與朋友習得日式家常料理「紅豆煮南瓜(従兄弟煮)」。 文章從料理的緣起、在日本的製作經驗,到回臺灣後尋找食材、改良製作的過程,以及個人的獨特推薦吃法,一同體驗這道簡單卻充滿溫暖的美味。
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分享在日本打工度假期間,在長野野澤溫泉鄉與朋友習得日式家常料理「紅豆煮南瓜(従兄弟煮)」。 文章從料理的緣起、在日本的製作經驗,到回臺灣後尋找食材、改良製作的過程,以及個人的獨特推薦吃法,一同體驗這道簡單卻充滿溫暖的美味。
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