我與夥伴是兩位正在環遊世界的背包客。我們從賽普勒斯搭船北上抵達土耳其,並在為了處理鄰國簽證的狀況下,意外地跑了好幾座土耳其城市。
因為每搭一次巴士實在是太累人了,我們時常會在一些城市停留幾天,體驗這些城市的人文與風景。其中包括人們熟之的 Istanbul、首都Antara,以及山中大城 Konya、南方熱情城市 Adana,與接近敘利亞邊境的一些小城。也因為是窮遊,我們常到一些幾乎沒觀光客的地方,與當地人深入接觸。
土耳其人做生意很不老實。你或許聽過他們會對外國人額外收費,老實說這也不能怪他們,近幾年土耳其的生活水準急轉直下,人民賺得錢普遍趕不上這裡的高通膨。我們在 Istanbul聽著其他國家的人抱怨他們被多收費,然而,我們也在Adana聽到在地土耳其人表示,他們連自己人也會多收錢。
基本上你可以這樣想:你是一位明顯的外國人,你100%會被多收錢。
就像在台灣過馬路時必須看左右兩邊有沒有車一樣,殺價在這邊已經成為這邊的必備技能。
旅行得故事很多,不過我想看這篇文的大概都是想了解殺價。
首先,土耳其人的英文爛得徹底,甚至比我們台灣人還爛。我們在首都聽當地人解釋,主要是他們的英文教育不夠充分,注重讀和寫卻忘記聽與說,事實上跟台灣差不多。這導致你要跟他們談殺價,常會需要手語以及顏面表情。
顏面表情對於這曾經是帝國的民族非常重要。我們被當地好心人指點,假設這邊的人狂推銷你東西,若你想跟他們說「不」,絕對不准笑著說。最好像你股票輸了一千萬的臉,然後說 “Yuk”。
再者,對於想窮遊的各位的建議:路邊攤不要買。
他們這邊也是個有發展的國家,這裡有超市,超市上有寫價格。有寫價格的絕對不會被坑,也最便宜。如果你只是想在這邊買伴手禮的話我不阻止你,不過,如果你跟我們一樣,是在有限的資金下想多看看這個美麗的國家,那連鎖超市會是你的好朋友。
除去貶義,土耳其人是個貪小便宜卻頭腦相當單純的民族。他們跟我們台灣某些生意人很像,為了逃稅(或其他原因),他們喜歡收現金。這點成了我們常殺價的武器,這點我待會回來談。
我想用住宿當例子,因為這是我們背包客主要的開銷之一。
因為土耳其不能使用Booking.com,外加這邊普遍沒有青旅(Hostel)系統,取而代之的是每座城市都會有飯店(土耳其文叫Otel)。而非常有趣的,這邊的飯店也不見得會比青旅來得貴。我們偶爾會碰到一種神奇的情況,就是飯店的價錢比青旅便宜,住宿品質卻比青旅好。
我們住過許多便宜的青旅,有些沒廚房、有些沒熱水、有些社交場所不給你說話、有些與現實不符,有些甚至會隔天趕你走。可說是土耳其人根本不知道什麼叫做青旅。
我們反而在飯店碰到了解我們外國人苦衷的在地人。他給了我們一些實用建議:
隨後,記得剛剛說的武器吧?
這是我們常用的招數。在對方被我們殺到臉都臭了、決定不租我們的時候,再跟他們說:「我們付現金」。
現金對某些目光短淺的土耳其小企業來說是逃漏稅的好工具,有時他們會接受這項邪惡的小協議。
若對方仍遲疑或價錢你殺得不夠滿意,可以表示會給他們好評論。這就像是在你吃了一塊雞排產生罪惡感後,再補你一杯珍奶然後誇你苗條那般邪惡。(Woo~我開始喜歡這遊戲了)
而類似的方式適用於幾乎每個現金交易的地方,包含巴士站、路邊攤、量販店…基本上沒有寫現金的地方都可以試看看。我個人覺得有點像十幾年前的台灣,或是你在傳統市場時,跟大媽誇幾句得來的甜甜價。
這些都是我們剛到土耳其時超希望得到的有用資訊,若早知道可以幫我們省下好多。希望各位不會因為這邊人交易的不老實就討厭這個地方。土耳其仍舊是塊美麗的國家,我會鼓勵大家多往東方跟南方看看,這些地方多沒有太多觀光客,物價相對便宜,也更加在地。都是一些非常有人情味的地方,最大的挑戰大概是用英文以外的方式跟他們溝通。
以上。
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冬天跑來土耳其辦鄰國簽證的背包客。
南方巨城Adana 是一個很好殺價的城市
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希望在某個鬼地方可以見到你