小娜說食話 EP69|黑白大廚鄭智善主廚的美味料理

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
raw-image

黑白大廚中的港點女王鄭智善主廚來台灣囉!

節目中受到大家歡迎的麻辣奶油金絲蝦球現在也可以輕鬆吃到囉,還有拔絲技巧展現的鳥巢焦糖南瓜布丁可以品嘗。

一起來聽看看開飯川食堂推出的這款聯名活動,聽聽小娜吃過麻辣奶油金絲蝦球的心得吧!

好吃的食物不能等!!聽完想吃就快去嘗試看看吧^^


Podcast頻道資訊:

娜些時光Podcast


點選以下字詞可以直接進入不同app平台的Podcast頁面唷!

蘋果PodcastSpotify平台KKBOX平台Youtube平台SoundOn平台


文章連結:

喜歡我的節目的話,歡迎請我喝杯奶茶、吃份漢堡,你的支持會是我創作的原動力唷!

https://open.firstory.me/join/naloveeat


avatar-img
98會員
239內容數
目前在加拿大溫哥華生活,所以分享溫哥華的食記與旅遊體驗,也透過漫談的方式與大家分享貪吃小娜我的各種時光。 我比較貪吃,所以分享食物居多,也歡迎大家跟我互動討論唷!!
留言
avatar-img
留言分享你的想法!

































































大家會嘗試特殊口味的零食或飲料嗎? 小娜就是好奇心寶寶,常常看到特別的零食口味就會想買來嘗試看看!! 這次小娜就想跟大家分享兩款特殊口味的餅乾,一款是快車肉乾米乖乖,一款是波的多香煎荷包蛋洋芋片,一起來聽看看這兩款餅乾的味道如何吧!
大家愛吃豆花嗎? 豆花是一種不論春夏秋冬都很適合吃的點心!! 軟綿滑順的豆花加上甜蜜蜜的糖水與配料,吃起來又甜又開心。 公館有名的40年老店--龍潭豆花 不只是有單純的豆花香氣,豆花尾韻還有特有的焦香氣非常特別! 搭上花生與糖水甜蜜蜜的滋味,簡單好吃又獨具風格。 一起來聽看看他的特別之處吧!
在小娜家附近,有間店名很可愛的刈包與四神湯店叫做《豬快逃》 他們家的刈包很不錯,四神湯更是清香夠味。 除了好吃的刈包與四神湯,店裡還有好喝的玉米排骨湯和麻油雞腿肉油飯 快來聽看看他們家美味的地方吧!
海南雞飯配一碗肉骨茶湯,是小娜我很喜歡的組合。 先喝上幾口熱湯暖胃,讓胃口大開,再品嘗海南雞腿清甜鹹香、嫩滑的肉超級好吃!!! 尤其沾一點蔥薑蒜醬,更是清爽解膩!! 瑞記的肉骨茶湯也是料滿滿,划算實在! 大塊排骨、Q彈豬腳,滿滿鮮甜的菇類,好喝又回甘!! 一起來聽聽看這間海南雞飯的美食分享吧!
過年除了在家吃豐盛的年菜,還可以去哪裡吃好料呢? 來吃看看西門町的雅香石頭火鍋吧!! 過年期間天氣微涼,圍在一起吃火鍋最棒了! 滿滿的料、又香又好吃,吃了還暖呼呼的,怎麼能錯過呢!!
牛排教父鄧有奎的新品牌餐廳 AMBER HILL ,同樣有好吃的牛排,但還有更多的美味菜色可以選擇。 西班牙蒜辣蝦濃郁的蒜香,香辣又美味! 西式蚵仔煎蛋,有著烘蛋般的蓬鬆口感,搭上是拉差美乃滋的甜辣讓味道很豐富。 就連餐後甜點也非常推薦,一起來聽看看 AMBER HILL的料理美味之處吧!
大家會嘗試特殊口味的零食或飲料嗎? 小娜就是好奇心寶寶,常常看到特別的零食口味就會想買來嘗試看看!! 這次小娜就想跟大家分享兩款特殊口味的餅乾,一款是快車肉乾米乖乖,一款是波的多香煎荷包蛋洋芋片,一起來聽看看這兩款餅乾的味道如何吧!
大家愛吃豆花嗎? 豆花是一種不論春夏秋冬都很適合吃的點心!! 軟綿滑順的豆花加上甜蜜蜜的糖水與配料,吃起來又甜又開心。 公館有名的40年老店--龍潭豆花 不只是有單純的豆花香氣,豆花尾韻還有特有的焦香氣非常特別! 搭上花生與糖水甜蜜蜜的滋味,簡單好吃又獨具風格。 一起來聽看看他的特別之處吧!
在小娜家附近,有間店名很可愛的刈包與四神湯店叫做《豬快逃》 他們家的刈包很不錯,四神湯更是清香夠味。 除了好吃的刈包與四神湯,店裡還有好喝的玉米排骨湯和麻油雞腿肉油飯 快來聽看看他們家美味的地方吧!
海南雞飯配一碗肉骨茶湯,是小娜我很喜歡的組合。 先喝上幾口熱湯暖胃,讓胃口大開,再品嘗海南雞腿清甜鹹香、嫩滑的肉超級好吃!!! 尤其沾一點蔥薑蒜醬,更是清爽解膩!! 瑞記的肉骨茶湯也是料滿滿,划算實在! 大塊排骨、Q彈豬腳,滿滿鮮甜的菇類,好喝又回甘!! 一起來聽聽看這間海南雞飯的美食分享吧!
過年除了在家吃豐盛的年菜,還可以去哪裡吃好料呢? 來吃看看西門町的雅香石頭火鍋吧!! 過年期間天氣微涼,圍在一起吃火鍋最棒了! 滿滿的料、又香又好吃,吃了還暖呼呼的,怎麼能錯過呢!!
牛排教父鄧有奎的新品牌餐廳 AMBER HILL ,同樣有好吃的牛排,但還有更多的美味菜色可以選擇。 西班牙蒜辣蝦濃郁的蒜香,香辣又美味! 西式蚵仔煎蛋,有著烘蛋般的蓬鬆口感,搭上是拉差美乃滋的甜辣讓味道很豐富。 就連餐後甜點也非常推薦,一起來聽看看 AMBER HILL的料理美味之處吧!
本篇參與的主題活動
黑白大廚節目中有超多美食都很受歡迎,其中港點女王鄭智善主廚的麻辣奶油金絲蝦球就相當有特色,這次跟餐廳合作來台推出,大家不要錯過快去訂位吃看看吧!
這是我近期的疑惑,有些動漫女性角色的聲音,聲音也太高,氣音也太多了吧?! 這樣真的有人看得下去嗎? 難道不會覺得耳朵痛嗎? 起因是我在 Netflix 上看到一部少女動漫作品。 這部作品的漫畫我之前有看過,角色塑造都很可愛,劇情也流暢,是一部看了會讓人心裡暖暖的作品。所以我一看到 Netflix
日本戀綜節目《離線找真愛》(Offline Love)的企劃概念,聚焦在找來10位彼此素未謀面的日本年輕男女,要求他們在禁用所有熟悉的3C 電子設備,隻身前進法國尼斯(Nice, France),在短短的十天旅程,僅靠手中一本旅遊指南作為彼此在街上偶遇相認的信物......
從影集《童話故事下集》探討現代人對於生育的觀點轉變,強調夫妻關係的重要性高於單純的「好爸爸」或「好媽媽」,並呼籲社會尊重個人生育選擇。文章也反思過去父母無意識的繁殖觀念與現代年輕人重視親子關係和自身身心狀態的差異。
你是否曾有這樣的感覺? 想像一下,你早上剛睜開眼,還沒起床就開始焦慮今天要處理的工作,回想昨天的錯誤,還糾結著上週開會時說錯的話。然後,你拿起手機,滑了幾分鐘社群媒體,結果不知不覺已經過了一小時。時間流逝,你卻發現自己還是原地踏步,什麼都沒做……這,就是 精神內耗 的典型表現。 現代社會不只內卷
傑西和維克特兩位天才的相遇與合作。最初傑西因追求重現魔法遭遇挫折,來自下層的維克特堅信海克斯科技可以改變世界。兩人共同開發,卻因理念不合和外部衝突導致關係緊張。維克特認為人性的不理性帶來毀滅,傑西則強調不完美也是美的一部分,最終兩人摧毀海克斯科技,尋求真正的解脫與和解,並為世界帶來新的希望。
黑白大廚節目中有超多美食都很受歡迎,其中港點女王鄭智善主廚的麻辣奶油金絲蝦球就相當有特色,這次跟餐廳合作來台推出,大家不要錯過快去訂位吃看看吧!
這是我近期的疑惑,有些動漫女性角色的聲音,聲音也太高,氣音也太多了吧?! 這樣真的有人看得下去嗎? 難道不會覺得耳朵痛嗎? 起因是我在 Netflix 上看到一部少女動漫作品。 這部作品的漫畫我之前有看過,角色塑造都很可愛,劇情也流暢,是一部看了會讓人心裡暖暖的作品。所以我一看到 Netflix
日本戀綜節目《離線找真愛》(Offline Love)的企劃概念,聚焦在找來10位彼此素未謀面的日本年輕男女,要求他們在禁用所有熟悉的3C 電子設備,隻身前進法國尼斯(Nice, France),在短短的十天旅程,僅靠手中一本旅遊指南作為彼此在街上偶遇相認的信物......
從影集《童話故事下集》探討現代人對於生育的觀點轉變,強調夫妻關係的重要性高於單純的「好爸爸」或「好媽媽」,並呼籲社會尊重個人生育選擇。文章也反思過去父母無意識的繁殖觀念與現代年輕人重視親子關係和自身身心狀態的差異。
你是否曾有這樣的感覺? 想像一下,你早上剛睜開眼,還沒起床就開始焦慮今天要處理的工作,回想昨天的錯誤,還糾結著上週開會時說錯的話。然後,你拿起手機,滑了幾分鐘社群媒體,結果不知不覺已經過了一小時。時間流逝,你卻發現自己還是原地踏步,什麼都沒做……這,就是 精神內耗 的典型表現。 現代社會不只內卷
傑西和維克特兩位天才的相遇與合作。最初傑西因追求重現魔法遭遇挫折,來自下層的維克特堅信海克斯科技可以改變世界。兩人共同開發,卻因理念不合和外部衝突導致關係緊張。維克特認為人性的不理性帶來毀滅,傑西則強調不完美也是美的一部分,最終兩人摧毀海克斯科技,尋求真正的解脫與和解,並為世界帶來新的希望。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
嗜辣控麻辣天堂/ 靈魂手炒麻辣湯底Ft.金門酸白菜湯底。 米其林星級餐廳指定屏東東寶黑豬梅花肉、黃牛胸肉好頂😍 無限續加湯底豆腐、鴨血好好吃🤤
Thumbnail
泰國的海鮮一直都頗負盛名,看到網路推薦朱拉50廚房的蟹肉料理,剝好的蟹肉加上滑嫩的滑蛋,完全命中自己的喜好。(懶人不用剝殼超幸福) 朱拉50巷廚房的用餐流程:先拿菜單寫上名字、劃記品項再交給店員排隊,到入座時間店員會叫名字入座。 第一次去什麼都想吃,點了咖喱蟹肉+滑蛋蓋飯,又另外單點了滑蛋蟹肉。
Thumbnail
吃過的人都說讚🍛🍛 獨家!咖哩秘方初公開!! 還有金沙絲瓜、蔥油煎雞胸等等,以及餐酒館風格,下酒良伴的澎湖丁香魚 記錄屬於家常料理的醍醐味!
Thumbnail
裝潢華麗的越南河粉店,環境很舒適、東西也好吃!! 除了河粉之外,小娜也推薦其他美食唷! 一起來聽看看小娜吃了哪些東西吧!!
Thumbnail
  我超愛吃辣,之前在遊戲裡面寫文認識一個作者,她來高雄的時候給我帶了神奇的麻辣鍋底料,一吃就愛上,之前拿它煮火鍋,後來發現乾炒也超好吃!   準備一塊:橋頭老火鍋底料(麻辣)。   然後所有你愛吃的肉、菜、料!   如果是生的排骨、雞肉就都焯水,話說,我是不是沒說過肉肉要冷水下鍋
Thumbnail
沾仔記這間店就像是一間小館子,飯麵粥粉各種菜餚都有! 平日不想煮飯,就來這裡點個菜、吃碗餛飩麵,簡單又自在。
Thumbnail
糖醋魚片 (激推!!! 五更腸旺 魚香烘蛋(泡在獨家醬汁裡極為軟嫩,現場3籃子蛋各各大顆飽滿 白飯 (無限 飯後心得| 一流的秘製醬汁 極為好吃 份量極大 希望此等美味食譜莫失傳! 備註| 現任老闆是第二代。 第三代據說沒有傳承的打算, 所以老闆說想要食譜可以來學
Thumbnail
台灣人都有個火鍋魂!! 春夏秋冬都可以吃火鍋,來到國外生活,當然也要吃火鍋呀! 一起來Podcast聽聽我去吃小龍坎火鍋的體驗吧!
Thumbnail
好久沒有吃正宗的豬排了,所以今天特別來這裡好好品嚐一番。首先上桌的是豐富多彩的三色小菜,接著是清爽的甜蘿蔔和香酸的泡菜,最前方的則是脆口的牛蒡絲。每一口都帶來了我想要的美味滋味,讓我彷彿置身於美食的天堂。 這個是生菜,高麗菜絲,配的是和風醬,因為芝麻醬的香味比較濃,但是熱量太多了,和風醬的熱量少一
Thumbnail
499元爽嗑極鮮海產! \海鮮控吃到飽新選擇加一/ 自製爆鮮黃金蟹蚵仔蝦仁滷肉飯 獨家秘方甘蔗大骨湯,煮黃金蟹、鮮蝦、蚵仔、蛤蜊、小卷、時令蔬果超~鮮甜🤤
Thumbnail
嗜辣控麻辣天堂/ 靈魂手炒麻辣湯底Ft.金門酸白菜湯底。 米其林星級餐廳指定屏東東寶黑豬梅花肉、黃牛胸肉好頂😍 無限續加湯底豆腐、鴨血好好吃🤤
Thumbnail
泰國的海鮮一直都頗負盛名,看到網路推薦朱拉50廚房的蟹肉料理,剝好的蟹肉加上滑嫩的滑蛋,完全命中自己的喜好。(懶人不用剝殼超幸福) 朱拉50巷廚房的用餐流程:先拿菜單寫上名字、劃記品項再交給店員排隊,到入座時間店員會叫名字入座。 第一次去什麼都想吃,點了咖喱蟹肉+滑蛋蓋飯,又另外單點了滑蛋蟹肉。
Thumbnail
吃過的人都說讚🍛🍛 獨家!咖哩秘方初公開!! 還有金沙絲瓜、蔥油煎雞胸等等,以及餐酒館風格,下酒良伴的澎湖丁香魚 記錄屬於家常料理的醍醐味!
Thumbnail
裝潢華麗的越南河粉店,環境很舒適、東西也好吃!! 除了河粉之外,小娜也推薦其他美食唷! 一起來聽看看小娜吃了哪些東西吧!!
Thumbnail
  我超愛吃辣,之前在遊戲裡面寫文認識一個作者,她來高雄的時候給我帶了神奇的麻辣鍋底料,一吃就愛上,之前拿它煮火鍋,後來發現乾炒也超好吃!   準備一塊:橋頭老火鍋底料(麻辣)。   然後所有你愛吃的肉、菜、料!   如果是生的排骨、雞肉就都焯水,話說,我是不是沒說過肉肉要冷水下鍋
Thumbnail
沾仔記這間店就像是一間小館子,飯麵粥粉各種菜餚都有! 平日不想煮飯,就來這裡點個菜、吃碗餛飩麵,簡單又自在。
Thumbnail
糖醋魚片 (激推!!! 五更腸旺 魚香烘蛋(泡在獨家醬汁裡極為軟嫩,現場3籃子蛋各各大顆飽滿 白飯 (無限 飯後心得| 一流的秘製醬汁 極為好吃 份量極大 希望此等美味食譜莫失傳! 備註| 現任老闆是第二代。 第三代據說沒有傳承的打算, 所以老闆說想要食譜可以來學
Thumbnail
台灣人都有個火鍋魂!! 春夏秋冬都可以吃火鍋,來到國外生活,當然也要吃火鍋呀! 一起來Podcast聽聽我去吃小龍坎火鍋的體驗吧!
Thumbnail
好久沒有吃正宗的豬排了,所以今天特別來這裡好好品嚐一番。首先上桌的是豐富多彩的三色小菜,接著是清爽的甜蘿蔔和香酸的泡菜,最前方的則是脆口的牛蒡絲。每一口都帶來了我想要的美味滋味,讓我彷彿置身於美食的天堂。 這個是生菜,高麗菜絲,配的是和風醬,因為芝麻醬的香味比較濃,但是熱量太多了,和風醬的熱量少一
Thumbnail
499元爽嗑極鮮海產! \海鮮控吃到飽新選擇加一/ 自製爆鮮黃金蟹蚵仔蝦仁滷肉飯 獨家秘方甘蔗大骨湯,煮黃金蟹、鮮蝦、蚵仔、蛤蜊、小卷、時令蔬果超~鮮甜🤤