承接上一篇，台東玩完後，我一個人又來到了池上。去年這時候第一次來到池上後，就愛上這裡。除了步調慢、空氣清新外，一眼望去都是一望無際的穀海。美，太美了！
也不知道是不是因為在台北生活久了，神經容易變得緊繃，尤其我又是容易緊張的個性，導致事情如果不先規劃好，我就會開始焦慮。但來到池上後，這件事就會顯得很突兀，很有趣。
很多店家就算你在網路上查到這個時段應該是要營業的，但誰曉得今天說不開就不開；也有店家一周只營業三天；甚至最後一天在要搭車前，我決定去買個點心在車上果腹，看到前面有些人在等、又是現點現炸，我問：「老闆，要等很久嗎？」老闆回說：「是要趕車嗎？」被猜對了！我只好笑笑地點頭。似乎在池上，除了交通因素外，再也沒有其他理由能讓你被時間追著跑— — 沒有會議要趕場、趕著最後一分鐘打上班卡、趕著晚上要交的結案報告和做不完的報表。
就算一開始不習慣，池上的一切也會讓你不得不慢下來。細嚼慢嚥的慢、用腳踏車取代汽機車的慢行、深深呼吸再吐氣的慢。
