渾二洒的沙龍
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我吃故我思

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如同標題所見，這個專題內容將會以料理為主，以及分享一些我自己的想法

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渾二洒
2023/01/22
東坡肉
身為大廚的我這幾天也沒得閒，連續三天要處理加菜事宜， 稍微分享下第二天成果。
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野口夏
好美的東坡，但其實我不敢吃肥肉。
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渾二洒
2023/01/08
蜜漬叉燒
今天來介紹這道菜叫蜜漬叉燒，一樣也是自己開發的 先上圖
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渾二洒
啊哈哈，太瘦吃起來口感澀澀
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渾二洒
2022/12/18
水煮咖哩牛
今天這道菜算是創意料理，靈感發想 四川名菜水煮料理味型加上泰國紅咖哩的MIX 個人非常喜歡
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#泰國菜#創意
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渾二洒
2022/12/10
椒鹽黃金蝦
這篇的開頭沒有要教大家如何做菜，而是要來跟各位閒聊瞎哈拉。 我吃故我思這個專題一開始創立的初衷就是想藉由分享料理順便談談自己的一些 雜想。
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#分享#文章#創作
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野口夏
我應該不到五分鐘就按心了。因為讀完好像兩分鐘不到。
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渾二洒
2022/12/03
沙茶牛肉
如果你們身邊有人最近正在減肥或是因為任何因素產生了厭食症， 請用這篇文章@他，今天中午我為了這道菜多扒了兩碗飯。
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#牛肉#熱炒#下飯
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野口夏
我愛吃蝦。
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渾二洒
2022/11/21
家常紅燒魚
八月十五彼一天，船欲離開琉球港!! 每當煮到這道家常菜時，腦海中總會部段盤旋著這麼兩句歌詞。 這首歌名叫做行船人的純情曲，來自於已故酒國歌王陳一郎的演唱。 對現代90後的人來說，陳一郎就是個很陌生的名字， 讓我用一句話來介紹他:阿杜跟楊宗緯一起合唱台語歌。 他的歌聲就是這樣滄桑又帶點哭腔，所以在演
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#家常菜#陳一郎
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野口夏
二哥幹嘛欲言又止
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渾二洒
2022/11/13
蛋酥白菜滷
哎呀今天是禮拜天了，原本計畫每個禮拜二跟禮拜六固定更新一篇，看來是破功了。真的是最近忙啊，今天這道菜蛋酥白菜滷，真的每個人都要學一下，非常下飯，尤其是蛋酥的味道在湯裡面暈開來，真的好吃直接上圖圖片載入中，請稍候其實ㄘㄨ 真的是最近忙啊，今天這道菜蛋酥白菜滷， 真的每個人都要學一下，非常下飯，尤其是
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渾二洒
2022/11/08
蔥燒棒腿
最近真的忙，搞品牌準備乙級考試，工作地方因為廚房施工每天要提早到公司去另個小廚
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#家常菜#美食
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野口夏
這雞腿看起來好吃！
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渾二洒
2022/11/06
南部考試出遊去
這禮拜偷懶少更新一期，因為我下南部去找朋友順便去考試啦 阿就是一年只能報一梯次的中餐烹調乙級技術士檢定嚕
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#肉圓#考試
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渾二洒
2022/11/01
雞絲涼拌豆腐
今天來介紹這道菜其實說實在話，也只有營養師會想得出這種東西。 不過偷偷告訴你們，我們家的營養師超級懶，基本上她的菜單都是從各地原創菜單蒐集後再排給我們= = 先上圖 這道菜的重點，豆腐需要用乾淨可食用的飲用水清洗過一遍。 因為我們吃的是涼拌嘛，但是基於食品安全，必要的衛生不可少 將豆腐排盤擺好後鋪
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#食品安全#家常菜#美食
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渾二洒
我才不會如此糟蹋食物咧