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水煮咖哩牛

2022/12/18閱讀時間約 1 分鐘

今天這道菜算是創意料理,靈感發想 四川名菜水煮料理味型加上泰國紅咖哩的MIX
個人非常喜歡
先用生菜打底
在調好的紅咖哩汁慢慢地放入醃漬好的牛肉片
放好後讓咖哩汁滾一下煮熟肉片咖哩汁滾一下煮熟肉片
起鍋前勾點芡汁淋上生菜便完成
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美食不設限,創意恆永遠。
如同標題所見,這個專題內容將會以料理為主,以及分享一些我自己的想法
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