意猶未盡醬油糰子

閱讀時間約 1 分鐘
每個巷弄裡都有屬於自己的秘密,許多不為人知的特色小店通常藏身於其中。在花蓮一心街上有間日式甜品店,品項不是特別多,但凡舉抹茶、銅鑼燒、蕨餅等為人熟知的日式甜點還是有的,甚至也有長崎蛋糕,而其中我最鍾愛的一項是糰子。甜品店的特色在於品項不多,但每種甜點口味選擇卻很多樣;例如銅鑼燒就有:紅豆、芋頭、黃豆等口味,糰子則有:醬油、蜂蜜檸檬、芝麻、黃豆、紅豆等選擇。每次光顧時的必點就是醬油口味的糰子。
奇怪的是,我從來就不會對日本的甜點產生太大的興趣,畢竟和菓子給我的印象就是空有外表-精緻但死甜,最基本的麻糬跟紅豆也不是最愛,因為對於這兩者,我很挑。
但這家店的醬油糰子真的很美味。深蜂蜜色的醬汁裹著嫩白的糰子,醬香中帶點高湯香氣,糰子有稍微烤過,一點褐色增了焦香。入口,濃稠的醬油甜味輕撫,咀嚼軟嫩帶點嚼勁的糰子,嚐到了米的香甜,焦香與醬汁的鹹味勾引著,吃完仍意猶未盡地舔著還盛著醬汁的塑膠盒…好想再吃一支……
4會員
14內容數
吃食隨筆紀錄,印象深刻的、回憶中的美食,全部以文字喚醒,在閱讀的同時彷彿再次吃到一般。
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
許可的沙龍 的其他內容
       香甜薄脆是可麗餅的一大重點。在我心中,最經典的口味非蜂蜜莫屬。
     第一次吃到小米麻糬是在小學畢業旅行吃到的,由原住民和我們小學生合力搗出來的麻糬好大一坨,每個人都可以分得一塊......
       香甜薄脆是可麗餅的一大重點。在我心中,最經典的口味非蜂蜜莫屬。
     第一次吃到小米麻糬是在小學畢業旅行吃到的,由原住民和我們小學生合力搗出來的麻糬好大一坨,每個人都可以分得一塊......
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
美國總統大選只剩下三天, 我們觀察一整週民調與金融市場的變化(包含賭局), 到本週五下午3:00前為止, 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率, 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Thumbnail
Faker昨天真的太扯了,中國主播王多多點評的話更是精妙,分享給各位 王多多的點評 「Faker是我們的處境,他是LPL永遠繞不開的一個人和話題,所以我們特別渴望在決賽跟他相遇,去直面我們的處境。 我們曾經稱他為最高的山,最長的河,以為山海就是盡頭,可是Faker用他28歲的年齡...
Thumbnail
王意中臨床心理師的線上講座都是來匆匆、去匆匆。每一次都要守在8:20分的晚上,看著他的臉書文章,然後不斷更新,看看有沒有po出進入會議室的網址,真的每一次就像是搶演唱的票一樣,很緊張又很刺激呀!本人只參加過三場,今天也是想說碰碰運氣好了!沒想到就這樣進去聽了老師的課程。  但老師的課程只有半小時,真
Thumbnail
20年前,選擇性緘默症很少在學校或是醫院被談論著,所以很多時候,會以為孩子在教室乖乖坐著,就是安靜的孩子或是乖學生。  當孩子不說話時,畏縮,要先解決這部分。但這樣的孩子在家是很會說話的,他們比較沒有語言上的障礙或是問題。  選擇性緘默症孩子的核心問題是:焦慮。 你預期他開口說話,但她很少說甚至是被
Thumbnail
並不是坐不住、東張西望、活動力強就是過動兒,過動兒往往要搭配衝動才會考慮是不是存在著過動的問題。  孩子是否呈現出來是跨情境的狀態;比方在學校、在家、在外面的行為都是那樣。 如果在學校幾堂課是可以專心上課,或是喜歡的課程會專注,那要下定義他是過動兒就得暫時保留了!  過動兒通常是自我控制上的問題:
Thumbnail
由Netflix出品的原創動畫《愛死機器人》,每個單集以不到20分鐘的時間,引領觀眾進入一個個獨立的動畫世界,除了著重於科幻之外,佐以暴力、血腥等元素刻畫,牽引「愛」與「死」之母題,在俐落精彩的敘述內,攤開人們對於生命存在的不解。
Thumbnail
「藍色」,是對謝貽娟的第一印象,也是再也忘不了的印象,深邃而純粹的藍展現了極大的張力吸引著觀者。在這篇文章中,試圖回到脈絡的源頭說起,聊聊謝貽娟的成長故事、創作歷程,與她生命中的酸甜苦辣,或許就能明白,原來是這樣的生命將自己畫作永恆的藝術。
Thumbnail
繼上一篇〈天猶未光:做一個堂堂正正的中國人〉,再來是我開始關心一些社會議題的始末。說也奇妙,轉折點一樣是在大學、還信仰神壇上的國民黨的時候。想想或許是因為人在臺北,離了家更容易接觸到同溫層外的資訊(嗯對我很宅),而當時Facebook亦在臺灣興起的緣故,意外地成為轉變的契機。
Thumbnail
想了很久要不要寫這個分類,一方面是個人創作屬於本專欄的主要核心,開政治分類好像滿跳tone的(對),另一方面則因為政治立場跟觀點其實是很個人的事,生命經歷的差異讓每個人面對同一件事而產生的想法各有不同,如果要攤開來講,就等同於把自己的進化過程暴露在他人面前,覺得滿羞恥的……(´ー`)
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
美國總統大選只剩下三天, 我們觀察一整週民調與金融市場的變化(包含賭局), 到本週五下午3:00前為止, 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率, 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Thumbnail
Faker昨天真的太扯了,中國主播王多多點評的話更是精妙,分享給各位 王多多的點評 「Faker是我們的處境,他是LPL永遠繞不開的一個人和話題,所以我們特別渴望在決賽跟他相遇,去直面我們的處境。 我們曾經稱他為最高的山,最長的河,以為山海就是盡頭,可是Faker用他28歲的年齡...
Thumbnail
王意中臨床心理師的線上講座都是來匆匆、去匆匆。每一次都要守在8:20分的晚上,看著他的臉書文章,然後不斷更新,看看有沒有po出進入會議室的網址,真的每一次就像是搶演唱的票一樣,很緊張又很刺激呀!本人只參加過三場,今天也是想說碰碰運氣好了!沒想到就這樣進去聽了老師的課程。  但老師的課程只有半小時,真
Thumbnail
20年前,選擇性緘默症很少在學校或是醫院被談論著,所以很多時候,會以為孩子在教室乖乖坐著,就是安靜的孩子或是乖學生。  當孩子不說話時,畏縮,要先解決這部分。但這樣的孩子在家是很會說話的,他們比較沒有語言上的障礙或是問題。  選擇性緘默症孩子的核心問題是:焦慮。 你預期他開口說話,但她很少說甚至是被
Thumbnail
並不是坐不住、東張西望、活動力強就是過動兒,過動兒往往要搭配衝動才會考慮是不是存在著過動的問題。  孩子是否呈現出來是跨情境的狀態;比方在學校、在家、在外面的行為都是那樣。 如果在學校幾堂課是可以專心上課,或是喜歡的課程會專注,那要下定義他是過動兒就得暫時保留了!  過動兒通常是自我控制上的問題:
Thumbnail
由Netflix出品的原創動畫《愛死機器人》,每個單集以不到20分鐘的時間,引領觀眾進入一個個獨立的動畫世界,除了著重於科幻之外,佐以暴力、血腥等元素刻畫,牽引「愛」與「死」之母題,在俐落精彩的敘述內,攤開人們對於生命存在的不解。
Thumbnail
「藍色」,是對謝貽娟的第一印象,也是再也忘不了的印象,深邃而純粹的藍展現了極大的張力吸引著觀者。在這篇文章中,試圖回到脈絡的源頭說起,聊聊謝貽娟的成長故事、創作歷程,與她生命中的酸甜苦辣,或許就能明白,原來是這樣的生命將自己畫作永恆的藝術。
Thumbnail
繼上一篇〈天猶未光:做一個堂堂正正的中國人〉,再來是我開始關心一些社會議題的始末。說也奇妙,轉折點一樣是在大學、還信仰神壇上的國民黨的時候。想想或許是因為人在臺北,離了家更容易接觸到同溫層外的資訊(嗯對我很宅),而當時Facebook亦在臺灣興起的緣故,意外地成為轉變的契機。
Thumbnail
想了很久要不要寫這個分類,一方面是個人創作屬於本專欄的主要核心,開政治分類好像滿跳tone的(對),另一方面則因為政治立場跟觀點其實是很個人的事,生命經歷的差異讓每個人面對同一件事而產生的想法各有不同,如果要攤開來講,就等同於把自己的進化過程暴露在他人面前,覺得滿羞恥的……(´ー`)