我是新竹在地人嗎?
在油管大神看到一個影片,寰宇廣播電台製播的「新竹摃丸生死鬥」,裏面共有四家摃丸對戰,片子竟然說這四家是新竹摃丸的前四名,我不能接受,因為竟然有一家聽都沒聽過啊?
進益摃丸
這一家是在大賣場看到的,吃起來還不錯,我從頭到尾都不知道店面在哪?還滿奇特的。
海瑞摃丸
從小吃的,因為老爸吃摃丸都買這家回來自己煮,這個年代在家吃比較普遍,後來老爸偶爾才買,老媽就都買市場牌的了,所以摃丸的標準就是這一家。老爸會騎機車,老媽只會走路坐公車比較不方便。
石家魚丸
它家有名的是魚丸,可是摃丸也不錯。認識這家是我家母老虎帶我去的,我之前的人生根本就沒有這家店,因為結婚搬家老婆帶領而知道,因為這是老婆的地盤,一付母老虎我撐你的樣子,讓我愛死她了。而且店家和老婆一樣覇氣,它竟然不給客人拍照。
一大早一定要吃它家的滷肉飯還要加顆滷蛋?什麼嘛!太油又太撐,更還要加碗混合湯,最後還要吃旁邊的肉圓攤做結尾,因為賣肉圓的女店員是岳母的同學,什麼鬼?難怪老婆身材這麼豐滿。吃了一次我們父子敬謝不敏這大套餐,父子後來都只吃其中一樣,有時候兩樣,但是最常光顧的就是它家的湯。
石記魚丸
老婆說是石家魚丸家人分家開的,老婆竟然沒吃過!我沒有包袱,所以有天石家魚丸休息日就進去買了,竟然是創新口味的,全家人立刻變心,只是吃吃還是會回去吃吃老味道,還是石家魚丸的湯好喝,特別是在秋、冬天。
老婆後來很好玩,在岳父家就跟她父母吃石家魚丸,回到家就吃石記魚丸,還給我點湯。
榮記客家湯圓
這是什麼鬼?我竟然到現在還不知道?看到片子才知道,立刻找谷歌大神,人家賣客家湯圓,竟然還是在武昌街!為什麼?自己看完資料就在思考,我老爸怎麼沒帶我去過?
老么下班剛好回娘家,我就問她有沒有聽過榮記呢?立刻說有啊!在武昌街很有名的小吃店,它家有名的是麵啊!摃丸不會是附帶的?下次去吃吃看……附帶?就像是石家魚丸點滷肉飯,一定會問要不要加顆滷蛋一樣,嗯!老么知道。
老婆下班回家後,我也立刻問她有沒有聽過榮記呢?在說什麼呢老公?在武昌街上的,喔!就是每次吃飯時間經過都大排長龍那家啊!吃過啊!要排隊的。怎麼老婆也知道!
我這樣還可以告訴人家我是新竹在地人?
當年我正在上演高四英雄傳,高三畢業去大學聯考,差最低錄取率的分數差一點,就跑去補習班一年的意思。當時英文講師晚上講課,大夥很累的在打盹兒,就說了一個笑話,我笑了一生,只要看到摃丸。
講師有天很晚的回到家,發現肚子餓了,就到冰箱只找到了摃丸,看著那一袋的摃丸量,他認為可以吃得完,就一股腦的全煮了,真的是全部都煮了。煮到一半傻眼了,摃丸是會膨脹的,這一鍋怎麼吃得完?
每每想到這個故事笑話,對!我新竹在地人,因為印在骨子裡的我知道摃丸煮了會膨脹。
楊家意麵
想想我很不爽,立刻跑去用桌上電腦的谷歌地圖,想看看它的真面目是什麼?結果在武昌街的一頭看到了楊家意麵。
老爸當年很愛帶我去市區逛,第一名是找城隍廟的城隍爺,然後到側門一家專賣羹湯的,吃它家的羹湯加肉圓,老爸來找城隍爺必吃。只是新一代接手後就沒那味道。
第二名就是楊家意麵,它家當年在郵政總局旁邊做生意,當年老爸不知道為什麼總喜歡去附近三角公園,載著我騎車繞一圈後來這必吃它家的蚵仔煎,其他食物可能會換但是這個每次必定要有。雖然現在的味道比較有當年的味道了,可是並不是當年的那個味道。
長大後才知道老爸為什麼愛來這。然後老爸每年除夕深夜都來三角公園逛,這裡都會封街,然後會有脫衣舞可以看,可是都會晃到快到初一的子時離開,老爸很有誠心在每年第一時間來給城隍爺上香,我超級不喜歡的,因為每年深夜來必定被七爺、八爺嚇一次,當我有能力反抗後就沒深夜陪他來找城隍爺了。
懷念完!明白我的武昌街在地味道是楊家意麵,而不是榮記客家湯圓。在地是什麼?是爸爸給兒子的美味。我給兒子什麼美味?好像是速食店的,比較平價快速。其他的好像一直在變換口味,沒有得固定呢!
不對!還有我親自煮的味道,也是哥哥十分滿意的味道。原來
進益摃丸
海瑞摃丸
石家魚丸
石記魚丸
榮記客家湯圓
楊家意麵
風城小狗
20211018