[宜蘭美食]阿蘭城手工釀醋班花果野食趣，野外宴席、席地而坐、無菜單料理，顛覆你對於野外餐食既有印象
你有在野外吃過田園餐經驗嗎??花果野食趣這間主打食在地 吃，當季社區媽媽變身人間料理師，農村阿伯變身在地。職人手做無菜單料理與農村生活體驗在花、果、山林澗品味，一邊吃田園餐、一邊欣賞田園最亮麗的風光。這頓餐吃起來，絕對顛覆你對於野外餐食既有印象。
花果野食趣相關資訊::
地址:
宜蘭縣員山鄉同樂村蘭城路42之50號
電話:
0979 075 818
營業時間:
周一-周五
AM8:00-PM17:00
備註:
餐廳
花果野食趣一場野外宴席饗宴
花果野食趣光聽這個名詞，絕對讓你可能想到可是在野外烤肉或是野外搭伙之類聯想。但是實情卻不是你所想那樣。花果野食趣其實就不是樣讓你吃的如此克難，而是一種有如在室內享受高級料理感覺。
花果野食趣源自於一個故事來源。回朔九年前，枕頭山休閒農業園區內社區媽媽秀玉，開著阿蘭城手工釀醋班餐廳對於烹飪有著極高興致，考過一張又一張的料理證照，做出最美味、最用心、最在地的農村美食，深深獲得好手藝評價。
花果野食趣其實只是阿蘭城手工釀醋班餐廳一個突發奇想經營項目，在許育豪先生點子下成立。花果野食趣不像一般餐廳經營，菜色都是當令、當地無菜單料理。把野外可能面臨宴席會面對各種問題給排除掉。
花果野食趣以戶外宴席為主所以採用顧客用餐要預約制度。透過挖掘鄉下的美好、就是跟都市不一樣。嚮往農村的步調、解放心情的自由。
小編這次邊吃邊聽著許育豪先生再介紹花果野食趣之點滴過程其實也收穫不少。頓時覺得如此宴席之方式，在台灣餐飲界不敢說是絕後，但肯定是一個突發奇想創舉經營。
精緻、奢華、當令、當季食材宴會菜色
花果野食趣的菜色小編覺得就是非常精緻、餐盤擺盤都經過設計，完全不輸給大飯店給人菜色那種尊貴感覺。既然是無菜單料理，所以;來此享用顧客，不論你來多少次絕對每次吃到菜色都會不一樣。
呷涼鮮果冰
阿蘭城手工釀醋班這裡冰棒也很受顧客歡迎，以天然水果製成，不添加防腐劑、香精、凝固劑等化學成分製成。九種「呷涼鮮果冰」口味水果冰值得大家來吃一吃。
總結:阿蘭城手工醋班所有產品皆為純手工製造，堅持三不原則就是不加人工香精、不添加防腐劑及色素的三不原則。所有產品皆為純手工製造，花果野食趣有種像是席地而坐、野外宴席，這個無菜單料理歡迎大家預約有機會來品嘗精緻、特別，類比大飯店菜色。此外;這裡冰棒也是以水果天然製成也很值得一吃。
花果野食趣相關資訊::
地址:
宜蘭縣員山鄉同樂村蘭城路42之50號
電話:
0979 075 818
營業時間:
周一-周五
AM8:00-PM17:00
備註:
餐廳
此篇文章會顯示動態置底廣告
為什麼會看到廣告
52會員
1.7K內容數
這裡是bravejim的生活日常紀錄，與大家分享各地旅遊與美食的分享，如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄，讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
康成食品捲捲莓果及捲捲三星蔥禮盒是宜蘭必買伴手禮的好選擇。蛋捲比例完美，口感酥脆，使用天然原料，無添加色素和防腐劑。其華麗的外盒也使其成為年節時的完美禮物。此外，著名的美食品牌康成食品提供減糖食品，並於宜蘭設立了直營門市和食品工廠，供應在地特色美食。
宜蘭美食
我的兒時美味
米粉羹+一串心
蘇澳的馬賽巷弄裡，一棟30年的透天屋。
騎樓下擺著許多腳踏車，炎熱的下午熱氣從柏油路上升，一點一滴地從紗門窗穿透而入。裡面是一群國六的學生，黑板上老師寫著三角函數與倒數90天的考試日子。
坐在最後一排的許同學低著頭倒數著10 9 8 7 6
標題：宜蘭美食鐵板燒饗宴：舌尖上的細膩盛宴！
在生日那天，我有幸品味了一場令人難以忘懷的饗宴，來自一家備受讚譽的宜蘭鐵板燒餐廳。這次的用餐經驗不僅帶給我美味的享受，更是一場視覺、嗅覺和味覺的盛宴。
宜蘭，彷彿是北部人的後花園，穿越雪隧即見美麗的山景海景，這次田調發現宜蘭有假日遊客人潮，也有因教育、衝浪、務農、創生、緩慢生活步調等因素選擇移居此地。本篇分享店家會著重在地產地食、友善農產、移居青年、文化推廣，提供計畫來宜蘭移住、短住、打工換宿、就學、辦公、田野調查的朋友，不一樣的生活體驗。
宜蘭舊城
「宜蘭舊城」，即現今宜蘭市的發源地─清季噶瑪蘭城。
一直是歷代地方治理的 官府與權力中心所在地，亦是各時期最高教育機構、重大文教設施 的主要設置地點。
城裡的信仰活動、民俗節慶、傳統工藝、老字號 店鋪、宜蘭小吃、巷弄生活…，凝聚了宜蘭人最典型生活方式與內 涵。
(來源:擬定宜蘭市武營街兩側
下雨最適合吃鴨血!已經饞了幾天想吃~
不是第一次吃店長鴨血的食物，越吃越好吃，尤其是鴨血，特別有味道!
《宜蘭美食推薦》每次到礁溪必買的「礁溪包子」，
第一次知道這家店是一位好友推薦並親自帶太陽雨去採買的，
那是多年前與好友到礁溪旅遊，
她問太陽雨有沒有吃過「礁溪包子」？
太陽雨心想包子不是都一樣嗎？
所以興致缺缺⋯
好友再三保證：「這跟妳平常吃的包子不一樣喔，妳一定要試試看。」
既然好友這麼推薦，
咖啡是現代生活裡的熱門飲品，無論平日或假日，幾乎人人總要來上一杯。除了咖啡本身的提神功能以外，淺移默化下，喝咖啡似乎已成為人們日子裡不可或缺的一項儀式，更是讓人們在某些時刻嘗試放慢腳步、用心感受當下的最佳象徵。
宜蘭美食推薦#1：泥鰍 hooliu
位於蘭陽女中附近、近期宜蘭市的著名咖啡廳之一，人潮
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
康成食品捲捲莓果及捲捲三星蔥禮盒是宜蘭必買伴手禮的好選擇。蛋捲比例完美，口感酥脆，使用天然原料，無添加色素和防腐劑。其華麗的外盒也使其成為年節時的完美禮物。此外，著名的美食品牌康成食品提供減糖食品，並於宜蘭設立了直營門市和食品工廠，供應在地特色美食。
宜蘭美食
我的兒時美味
米粉羹+一串心
蘇澳的馬賽巷弄裡，一棟30年的透天屋。
騎樓下擺著許多腳踏車，炎熱的下午熱氣從柏油路上升，一點一滴地從紗門窗穿透而入。裡面是一群國六的學生，黑板上老師寫著三角函數與倒數90天的考試日子。
坐在最後一排的許同學低著頭倒數著10 9 8 7 6
標題：宜蘭美食鐵板燒饗宴：舌尖上的細膩盛宴！
在生日那天，我有幸品味了一場令人難以忘懷的饗宴，來自一家備受讚譽的宜蘭鐵板燒餐廳。這次的用餐經驗不僅帶給我美味的享受，更是一場視覺、嗅覺和味覺的盛宴。
宜蘭，彷彿是北部人的後花園，穿越雪隧即見美麗的山景海景，這次田調發現宜蘭有假日遊客人潮，也有因教育、衝浪、務農、創生、緩慢生活步調等因素選擇移居此地。本篇分享店家會著重在地產地食、友善農產、移居青年、文化推廣，提供計畫來宜蘭移住、短住、打工換宿、就學、辦公、田野調查的朋友，不一樣的生活體驗。
宜蘭舊城
「宜蘭舊城」，即現今宜蘭市的發源地─清季噶瑪蘭城。
一直是歷代地方治理的 官府與權力中心所在地，亦是各時期最高教育機構、重大文教設施 的主要設置地點。
城裡的信仰活動、民俗節慶、傳統工藝、老字號 店鋪、宜蘭小吃、巷弄生活…，凝聚了宜蘭人最典型生活方式與內 涵。
(來源:擬定宜蘭市武營街兩側
下雨最適合吃鴨血!已經饞了幾天想吃~
不是第一次吃店長鴨血的食物，越吃越好吃，尤其是鴨血，特別有味道!
《宜蘭美食推薦》每次到礁溪必買的「礁溪包子」，
第一次知道這家店是一位好友推薦並親自帶太陽雨去採買的，
那是多年前與好友到礁溪旅遊，
她問太陽雨有沒有吃過「礁溪包子」？
太陽雨心想包子不是都一樣嗎？
所以興致缺缺⋯
好友再三保證：「這跟妳平常吃的包子不一樣喔，妳一定要試試看。」
既然好友這麼推薦，
咖啡是現代生活裡的熱門飲品，無論平日或假日，幾乎人人總要來上一杯。除了咖啡本身的提神功能以外，淺移默化下，喝咖啡似乎已成為人們日子裡不可或缺的一項儀式，更是讓人們在某些時刻嘗試放慢腳步、用心感受當下的最佳象徵。
宜蘭美食推薦#1：泥鰍 hooliu
位於蘭陽女中附近、近期宜蘭市的著名咖啡廳之一，人潮