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嗨!大家好,我是小灰寶貝🐦本篇文章要來分享一下自家做的杏仁薄片🍪
平常我非常喜歡看一些烹飪影片、美食介紹文章,最近也許是看了許多手作餅乾的分享,在心血來潮之際,也想要自己動手來做做看,於是我就拉著平常也喜愛烹飪、做點心的媽媽一起來做杏仁薄片🍪指導一下烹飪技術非常不好的我(,,•́ . •̀,,)
圖片來源:灰鸚鵡小灰寶貝《杏仁薄片超好吃,自己動手DIY》https://www.potatomedia.co/s/bnqzcfv2
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小灰家杏仁薄片🍪準備材料:奶油50克、蛋白5個、低粉70克、砂糖100克、杏仁片80克
ps.杏仁片可以依照自己的喜好多放一點沒關係,我這次做的杏仁薄片就覺得杏仁片放太少了~雖然說最終成品的賣相不是說很好看,但是蠻好吃的唷٩(ˊωˋ*)و
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做到最後我們直接鋪成一大片來烘烤,出爐的時候再剪成一小片即可。
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