小麻雀日常|韓式燒烤

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三天的中秋假期飛快的過去了,當然小麻雀也不完全是慵懶躺在床上無所事事,而是可以驕傲的疾呼,自己有勤奮地出門爬山運動,所以怎麼能不來烤肉犒賞一下,也應景的聞聞燒烤香氣。

來到的是家吃到飽韓式燒烤店,想得到的韓國料理全都有,部隊鍋、海鮮煎餅、韓式炸雞、銅盤烤肉,每一種小麻雀忍不住全點了一份。

特別喜歡銅盤烤肉的調味,恰到好處的獨門醬汁,搭配上醃製過的軟嫩口感,如果再包裹著生菜一起吃,每一口都是幸福,而且在等待時,看著豬肉片在銅鍋上滋滋作響、流下醬汁,真的會讓人滴下口水。

至於原味豬五花,聽說是道地韓國人的最愛,兩面煎的金黃,看似油亮的光澤,卻一點也不油膩,可惜與銅盤烤肉相比,不算是小麻雀的愛。

最後好險有克制自己的手,不然又會不小心加點好吃的煎餅與炸雞,但肚子真的已經脹到不行,根本什麼也塞不下。

今年的中秋烤肉小麻雀很滿意。

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上週五,老闆突然把我找了過去,小麻雀心裡很是忐忑,因為通常這種情況大多不是什麼好事,經過了一番會談後,確定了下個月,也就是幾周後,小麻雀要轉調到新的單位,替補一位要離職的同事職缺。 我身邊的同事們聽到消息,有的一臉驚訝,有的則給予祝福,還有的人默默說出調到新單位的詛咒:幾個月後就會離職。
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隨著出社會後,過節的氣氛越來越淡,日子的差別只剩上班日與休假,所以中秋節自然也不是很在意,頂多緊盯著日曆上的放假紅字而已。
小麻雀從沒自己炒過飯,畢竟之前的用的是電火鍋,底部不像不沾鍋,連平時煎蛋都可以黏一層焦黑痕跡,實在沒有勇氣拿來炒飯。 最近總算買了新的電磁爐以及不沾鍋,小麻雀的廚藝也隨之成長,嘗試了許多以往夢想的料理,而炒飯便是其中之一。
忙碌的禮拜一居然能夠放假,實在是一件幸福的事,不用特地早起,可以悠閒的吃個早餐,或是找間餐廳好好吃飯,而下午的時光,則是從夾子園初體驗開始。 之前早已耳聞夾子園的樂趣,許多朋友也不停推薦一定要試試,終於,今天就是那一天,準備了點鈔票換錢,目標是全部投完才能離開。
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