一日野菜：四色海藻—好吃的選擇(上)

如果一盒賣六十或七十元，再加上沙拉醬，就更逼近一個普通便當的價格了，真有人會買來吃嗎？還是為了省一點，就不加醬直接吃也是可以的？這樣的產品相信是鎖定想要維持體重的客群，所以月光才會注意到這樣的產品，這就是挑選的標準改變了，所注意到的產品也會跟著改變。

   一直想找機會吃吃看小7所販賣的野菜沙拉味道如何，以前會認為吃這種野菜沙拉就是吃草，一點也不好吃，現在卻會主動想要嘗試沙拉的味道如何，這就是身份的改變，讓想法也跟著轉換了。例如雖然明白蔥油餅的酥脆，但先前因為不喜歡蔥，所以僅能吃不加蔥的款式，也能享受到酥脆感。而在隨著不斷嘗試蔥油餅的美味後，終於了解到加了蔥才是更加美味，因此克服了討厭蔥的阻礙，可以好好享用蔥油餅所帶來的酥脆感及香味。之前不喜歡蔥的味道，不代表之後口味就不會改變。會購買這樣的野菜盒來吃，是看中背後所帶來的營養價值。

        一盒四十多卡的野菜，搭配四十多卡的沙拉醬，也不用一百大卡，如果需要蛋白質，就搭配一罐無糖豆漿，就是一餐了。別看這樣看來很少，一盒野菜沙拉吃進肚，還是有飽足感的。所以說，統一超商能夠抓清楚市場的需求而推出產品，可說是有其獨到之處。去全家超商逛了一圈，發現也有推出野菜盒的產品，而且沙拉醬還要另外花10元購買。這樣設計的目的，到底是因為想要多賺一筆，還是認為這樣可以降低野菜盒的單價呢？單就這些野菜而言，到底值不值這樣的價錢？而便利商店所賣的從來就是便利，而非是物美價廉。

       如果一盒賣六十或七十元，再加上沙拉醬，就更逼近一個普通便當的價格了，真有人會買來吃嗎？還是為了省一點，就不加醬直接吃也是可以的？這樣的產品相信是鎖定想要維持體重的客群，所以月光才會注意到這樣的產品，這就是挑選的標準改變了，所注意到的產品也會跟著改變。實際上食用之後，發現有加醬當然是好吃多了，不會僅有滿滿的生菜味。如果是因為昨晚吃太多，想要減輕腸胃負擔一下的人，是可以選擇這樣的產品。不會有那種完全沒吃東西的空虛感，當作自己已經有吃了一頓正餐。

縱然知道有一餐完全不吃食物也不會怎樣，但還是無法輕易做到。感到飢餓時就喝水，雖然是一種有效的作法。但直接跳過一頓正餐，還是有困難度的。因此，解決的方法就是吃進這樣的產品，告訴自己已經有吃東西了，而且還額外加醬，其實很美味。等到習慣這樣的飲食方式，再來考慮跳過一餐這樣的作法，會比較實際，也不容易垮掉。在一開始實行斷食法的時候，就真的是靠喝水硬撐，但這樣的作法並不穩定，很容易就感到過度飢餓而破功。與其如此，倒不如選擇一些備用的食物，在時間到的時候如果感到飢餓，那就吃一點。像是中午吃了一盒野菜盒，在下午三點時又可以吃點別的食物。

        會感到餓是很正常的，但就是要看飢餓的程度如何。如果到了三點還不感到餓，那也不用勉強自己一定要吃點什麼，可以當作這個點心時間就是多的。但如果想吃，就把準備好的食物吃掉，以告訴自己有吃到東西，並沒有挨餓。