有人說,獨旅的難度很高,實際上,它不像一場度假,而是一場探險;倒更像一個無形的度量衡,隨著年紀的增長,在陌生的國度裡,正以全新的感受,丈量過往深信不疑的信念,意外發現異鄉的力量,正默默地翻轉根深柢固的思維,甚至到了懷疑人生的地步….
以前從來都沒有想過,前往哪個國家旅行,到底和年齡有什麼關係呢?這次去澳洲之前,聽過不少台灣人紛紛給予高評價,於是帶著興奮的心情踏上未知的國度,畢竟,它是近年來打工度假的熱門首選,只不過,當我真正到達墨爾本時,才發現,一切都和我想得不一樣!
第一天在市區觀光,刻意選擇不搭電車,採用徒步的方式來認識墨爾本這座城市,這座被很多台灣朋友告知有名的「藝術文化之都」,因此,帶著雙魚座的粉紅泡泡眼鏡,穿梭在墨爾本市區一探究竟。
不過,尚未看到街頭表演藝術時,先映入眼簾的街區美景,幾乎是一整排的亞洲餐館,從中國、日本、韓國、越南等應有盡有,連7-ELEVEn、CoCo都可、幸福堂等台灣品牌也隨處可見,華人超市更是無處不在;另一排則是各大美式速食連鎖店,從麥當勞、肯德基到漢堡王等比鄰而居,走到馬路轉角處,緊接著一座大型購物商場,購物商場再接著另一個百貨大樓….
壓馬路一下午後,走得筋疲力盡時,不禁發現一件非常奇特的現象,這座移民的城市裡,充斥著東西方的連鎖與獨立品牌,不過,想找個澳洲在地的餐廳或小吃,卻完全看不到、摸不著,這真的很令人匪夷所思!
「美食」在任何一趟旅程中,皆扮演著關鍵角色,怎麼會在墨爾本這座大城裡,竟然吃不到道地的澳洲料理呢?對於向來以「吃貨」自居的本人,難以理解生活在墨爾本的澳洲人,沒有從小吃到大的傳統食物,難道天天品嚐中華料理或炸雞漢堡嗎?
於是,待在墨爾本的這幾天,只好天天往維多利亞市場採買生鮮水果,在青年旅館料理三餐,除了對在地美食難尋深深地跌破眼鏡之外,漫步在充斥著移民人口的墨爾本市區,最常看見的人群是華人、西方人、印度人,不禁懷疑自己是否身處在澳洲?
換言之,在街上想遇見本地人的機會,幾乎是少之又少,這真是再度刷新了我的旅遊三觀,一般人常說的「澳洲猛男」,除非是前往各個著名沙灘上尋覓才相對容易許多,不過,倒也印證一件事,年輕人前往澳洲打工度假的熱潮在疫情解封後,依舊方興未艾,連同住青年旅館裡的各國室友們,也有不少是特地來墨爾本尋找工作機會,曾經在華人超市巧遇一位來自台灣的店員,連她都說,近年來,台灣人若想待澳洲工作愈來愈不容易,因為長期要和中國留學生競爭。
所以,不禁想問,澳洲人和澳洲菜在墨爾本,似乎在當地已成為麟毛鳳角的稀世珍寶嗎?大老遠飛來澳洲旅遊,當然不想吃中華料理(且價格平均20澳幣起跳),最後最常去的地方,竟是價格相對親民的麥當勞,這實在是始料未及的神奇經歷。
相較於「美食」與「美人」帶來的失落感,對於「美景」的期待,似乎更能用平常心來面對。走過各國的各大城市,除了現代化的摩登高樓是標配,座落其中的古蹟或藝文中心,則是扮演城市文化的重要關鍵。
漫步在墨爾本市區裡,真正超過百年以上的古蹟並不多,最知名的莫過於維多利亞市場,比本人早出生正好一百年,其他如聖保羅教堂、墨爾本監獄、費蓮達火車站等,大約是一百年多年的歷史,若對比過去常往古文明國度趴趴走的豐富經驗,實在有些美中不足。
這一趟澳洲獨旅自由行,才驚覺和多數台灣人喜愛澳洲的心境大不同,究竟為何形成巨大的反差?不禁令我仔細地回憶起過去近二十年的漫長旅遊史,意外發現多年累積的出國經驗,早已形塑自己的世界觀,進而檢視第一次出國去紐西蘭,堪稱是人間天然美景的天花板,第二次出國去埃及,從此,也奠定朝古文明等原始國度的旅遊路線。
因此,當年過四十,才前往歷史相對年輕許多的澳洲,不禁感嘆自己已是老靈魂,與相對年輕的澳洲格格不入;或許時光倒流,趁年輕先來年輕的國家探險,所看到的一切將會新鮮有趣,當然,也就不意外年輕的台灣人,為何前仆後繼地選擇來澳洲打工度假了。
其實,澳洲是個美好的國度,只能怪我太晚來了。