鴨肉
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之前跟家人去吃皇廷中華料理，就注意到這家京城烤鴨，在地開業將近十年了，嚴選飯店等級的宜蘭櫻桃鴨，累積超多好口碑，是鴨鴨控的首選～
我妹升大學個人申請時，剛好她過了中山大學的一階書審，於是二階的面試我們家就浩浩蕩蕩的一起過去，順便玩一玩高雄了~
這家霸味薑母鴨提供多人套餐，湯頭舒服且不辣，適合冷天品嘗。店家位於新北市三重區，營業時間為週一至週日的15:00-00:00。
疫情前在林森路吃過仙香成都四川手作料理，就被老闆道地的口味吸引。疫情一陣子後，仙香成都四川手作料理悄悄的消失在林森路上...美味也慢慢只能回憶...
▼最近突然看到網友分享一間名字一模一樣，店址搬到東區崇善東路103號！這麼剛好我們也住在東區，週末午餐特地跟家人來探店！果然同一個老闆，一樣賣的是道
【薑母鴨】台灣冬天好伴侶
最近這些天，天氣好冷唷~
不知道大家在天冷的時候，會想吃什麼美食呢？
Elena每當天冷的時候，就會很想吃【薑母鴨】
回家經過薑母鴨的店家，店家外面幾乎大排長龍，一位難求，尤其最近冷到Elena都很想帶棉被出門呢！
到了京都要吃甚麼? 每一趟旅行之中，美食是一個很重要的在地體驗。有滿多人到了日本很多食物的選擇都是挑選在台灣已經熟悉的品牌。 但選擇了這樣的食物，出國難免可惜。 要說起京都的食物，有滿多食物類型可以代表京都，舉例來說 : 葛切、蕨餅、抹茶特色食物、鴨肉蕎麥麵、京野菜、蔬菜漬物、湯豆腐、甲魚火鍋等等
衛服部宣導「我的餐盤」，其中提到「豆魚蛋肉一掌心」，意思是：蛋白質食物1掌心，大約可提供豆魚蛋肉類1.5~2份，而蛋白質對於人體身體修補、建造更是不可或缺營養素之一，該怎麼吃？就要來看看郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，讓營養師陪你度過生活每一天。
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全台連鎖當歸鴨專賣店-鐘予原味三峽也吃得到！位於黃昏市場醒目位置，下午一開門，外送訂單、外帶客人絡繹不絕，真材實料的多汁滋味，真的太好吃了😋
鴨肉使用當歸湯底熬煮，肉質新鮮沒有腥味，淋上油蔥跟鴨油，更加軟嫩多汁、絲毫不會乾澀！沾上蒜蓉辣椒醬、台式甜辣醬滋味更濃郁～還有燙高麗菜、米血等人氣小
鴨肉 “水禽也。治水利小便。”
（〝劉完素曰：鴨之利水，因其氣相感而為使也。〞—《本草綱目》）
食補推薦
● 鴨肉米糕（食材：麻油、薑絲、紅蔥頭、鴨肉、米酒、糯米、鹽）
● 鴨粥（食材一：鴨肉、米、蔥、豉；食材二：鴨肉、米、黃耆或黨參）
● 老鴨湯（食材：老鴨肉、冬瓜、蔥、薑；食材二：鴨肉
