回家吃自己
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我本是一個上班族，2017年時，決定放棄都市的一切，踏上自給自足之路。現在，我已貸款買下了一塊農地，從零開始經營自己的家園，悉心打造屬於自己的小天地。我們家有三隻狗、一頭牛、兩隻鵝跟一群雞，過著每天跟動植物打交道的生活！這裡是我們從零開始打造祖傳家園的全紀錄，歡迎光臨！
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這是我們家新來的雞，取名叫嗚咕。
照片是剛來時的模樣，頸背的羽毛被拔光，血塊黏在羽毛上且沾滿沙土，傷口有蠅蛆，一隻眼睛瞎了，眼球潰爛，雞冠也有傷痕，尾羽禿。
牠是來自哪裡？是屠宰場嗎？是籠養雞嗎？答案是友善放牧養雞廠。
在人道飼養的雞蛋包裝上，常常會看到藍天、白雲、在草地上吃草的雞，看似自由，
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養雞之後，我們聽過很多人跟我們抱怨一個問題：不能出遠門了。感覺好像被雞綁著，固定的時間要去餵水、餵雞、收蛋，好不自由阿！如果要長時間出門，往往要拜託親朋好友幫忙餵雞，當親朋好友無法幫忙，還要花錢請人來顧，相當不划算。
本章我們會討論小戶養雞如何使用自動化設備實現「收蛋自由」，又不需要花大錢！
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最近被問到一個問題：「我有一個果園，可以養雞除草嗎？」
當然可以！不過你需要對雞有一些了解，才能達到你的目標。
雞不能只吃草
首先，你必須了解：雞不能只吃草，因為雞是雜食性動物，食性跟人類比較接近，只吃雜草是很難健康的。因此還是需要補充其他飼料或廚餘，不然雞會很瘦，也會很容易生病。
堅固的圍籬
在
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土人參又稱「假人參」，其實它跟我們平常用來燉湯的人蔘半毛錢關係都沒有，只是因為它的根系會肥大，古代遇不肖商人，拿來魚目混珠不無可能，因此被冠上一個「假」字。
土人參是馬齒莧科假人參屬的外來種，它的葉子比人蔘美味多了，不只柔嫩多汁，滑順爽口，還非常有營養，嚐起來像川七，葉肉富有粘液，卻又沒有川七的涼性
👍👍👍🥰🥰🥰
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焊菜是一種相當常見的原生野菜，從林邊到田野，都能看見它的身影，但因為相當矮小，藏身在草叢間，常常被人忽略。
焊菜會開很可愛的小白花，小白花旁一根根的針狀物是它的果莢，輕輕摸成熟的焊菜果莢，就會有少量的種子啪地往外彈射，非常可愛。
只要找到一株焊菜，周邊通常有焊菜成群地生長。
焊菜具有相當獨特的味道，
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薺菜是一種味道鮮美的野菜，切碎後包成薺菜餃子，是大人小孩都推薦的一道食譜。
若覺得薺菜的味道太重，可以先下鍋汆燙，再泡冷水殺青，接著切碎，跟肉餡拌在一起。薺菜有股淡淡的清香，可以給豬肉去腥。薺菜也很營養喔，其鈣質含量，換算起來是牛奶的3倍之多。
薺菜是原生種的十字花科蔬菜，十字花科的蔬菜大都是可以
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常見的野菜「昭和草」有一段傳說故事，當時因二次世界大戰，日軍為了能長期抗戰、避免戰時缺糧，在台灣上空用飛機散佈昭和草的種子，時為昭和年間，因此得名「昭和草」，亦有人稱為「飛機草」、「飢荒草」。
既然是日治時期傳入台灣，昭和草絕對是外來種，並且因繁衍快速、生命力極強，也在外來入侵種之列。
昭和草跟市場
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惡名昭彰又盛名遠播的大花咸豐草，是一種外來入侵種，其嫩葉可食，全株有藥效，同時也是蜜源植物。
大花咸豐草長速極快，想採到鮮嫩美味的咸豐草，需在陰涼處、水源旁、水溝邊，尋找尚未開花、莖未木質化的水靈靈幼株，才能吃到美味的咸豐草，不然恐怕難以入口，咬不爛纖維又太多，特別難吃。
咸豐草是菊科鬼針屬植物，菊
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龍葵，又稱為烏甜子菜，是最常見也最多人認識的野菜，除了葉子可以吃，常常被採來煮粥，黑黑的小果實也非常美味。不過你知道你採的是哪種龍葵嗎？
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本章會附上簡易的檢測表，如果平時都有注意這些細節，雞舍也設計得當，將會大大的降低雞隻生病的程度。既然都特地自己養雞吃蛋了，當然要吃健康的雞生的蛋呀！
友善養雞簡易檢測表：
