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可食的野菜、野花、野果（三）昭和草
閱讀時間約 1 分鐘
昭和草的花冠為紅褐色，成熟後會綻開白色的冠毛，辨識度很高
常見的野菜「昭和草」有一段傳說故事，當時因二次世界大戰，日軍為了能長期抗戰、避免戰時缺糧，在台灣上空用飛機散佈昭和草的種子，時為昭和年間，因此得名「昭和草」，亦有人稱為「飛機草」、「飢荒草」。
既然是日治時期傳入台灣，昭和草絕對是外來種，並且因繁衍快速、生命力極強，也在外來入侵種之列。
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我本是一個上班族，2017年時，決定放棄都市的一切，踏上自給自足之路。現在，我已貸款買下了一塊農地，從零開始經營自己的家園，悉心打造屬於自己的小天地。我們家有三隻狗、一頭牛、兩隻鵝跟一群雞，過著每天跟動植物打交道的生活！這裡是我們從零開始打造家園的全紀錄，歡迎光臨！
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冬葵，被譽為「百菜之主」，從詩經到唐宋，不管在文學、農書或醫書都有很多記載。在漫長的歷史長河，曾是如蔥韭一般家常的蔬菜。卻因氣候變遷而退出人們的餐桌，到了李時珍的《本草綱目》則將其列為草類。甚至被外來的向日葵給奪名了。為深入了解冬葵，我們買種子回來播種、採收進而做羹湯，嘗試復原這道古老菜羹的滋味。
小時候和媽媽一起去採過做草仔粿的草，印象中是有黃色小黃花(鼠鞠草)，鼠麴草太老的時候好像有個苦味? 長大後才知道，做草仔粿的草不只一種，在英國看到的艾草mugwort，採回家後插在水裡就能養活，長出根以後能移到土裡，去年有下雪種在院子竟然也沒凍死，算是很粗勇的植物，英國還有一種野草和艾草很像，不能吃
《採集人的野帳》是英張連載於CCC追漫台的漫畫作品。講述日治時期台籍少年涼山因為不小心燒毀植物學家佐佐木先生的採集結果，因此進入植物園打工還債的故事。而在漫畫中，出現了許多有趣的植物，但礙於篇幅不可能全部介紹，因此挑選了其中幾樣比較有趣的植物，例如掌葉蘋婆、萬年松等等。並向大家介紹它們的特性。
台灣人在生活中運用各種青草保健養生 、趨吉避凶，醫學不發達的年代，治病強身多靠「青草藥」，而且多是就地取材，經由耆老或鄰里間口耳相傳。
他們對青草的應用很極致，植物的根、莖、葉、花、果實種子拿來入藥，可外敷、水煮、泡酒、燉製、搗汁、蒸食、浸泡、沐浴和生食。
🌼仙草
學名 : Mesona procumbens Hemsley
科別 : 脣形科仙草屬
分類 : 一年或多年生草本
別名 : 涼粉草、仙草舅、田草、洗草、Supurekku(泰雅)、Ryarikan(排灣)....等
三段崎古道為清代新埔石頭坑與芎林鄉下山村兩鄉鎮的捷徑，昔日芎林地區大量種植的柑桔，都經由這條古道挑到新埔販賣，是條百年古道石階古樸，沿路竹林，茶花，柚子花跟橄欖樹各有時序發出香味，附近都是田地也是竹北僅有的農地未被徵收．
附近農地種滿蘿蔔、油菜...白菜跟花椰菜都是白紋蝶愛吃的食物，此此季節可以看
初識諸葛菜，卻不在中國的任何一塊土地上，而在日本鎌倉的鐵道和參道上。下了火車，沿著鐵道徐徐尋訪寺院，用著慢板，最慢板；並不想草菅急趕。三月霏冽，卻見鐵軌兩畔春色潑灑，紫花姈娉，東一絡、西一絡，一片春意盈漾……如許美麗、無憂！山徑的坡道、門戶、野茨、石隙間也是，紫花招展，姈娉如夢，輕盈、而無束。
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