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可食的野菜、野花、野果(六)土人參

2023/04/27閱讀時間約 1 分鐘
土人參又稱「假人參」,其實它跟我們平常用來燉湯的人蔘半毛錢關係都沒有,只是因為它的根系會肥大,古代遇不肖商人,拿來魚目混珠不無可能,因此被冠上一個「假」字。
土人參的根系會肥大生長,古時作為江湖郎中的造假人蔘出售
艾清青
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Flora Wang
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農婦一枚,每天都在園子裡忙東忙西。
我本是一個上班族,2017年時,決定放棄都市的一切,踏上自給自足之路。現在,我已貸款買下了一塊農地,從零開始經營自己的家園,悉心打造屬於自己的小天地。我們家有三隻狗、一頭牛、兩隻鵝跟一群雞,過著每天跟動植物打交道的生活!這裡是我們從零開始打造祖傳家園的全紀錄,歡迎光臨!
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衣衣
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