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可食的野菜、野花、野果（六）土人參
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
土人參又稱「假人參」，其實它跟我們平常用來燉湯的人蔘半毛錢關係都沒有，只是因為它的根系會肥大，古代遇不肖商人，拿來魚目混珠不無可能，因此被冠上一個「假」字。
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我本是一個上班族，2017年時，決定放棄都市的一切，踏上自給自足之路。現在，我已貸款買下了一塊農地，從零開始經營自己的家園，悉心打造屬於自己的小天地。我們家有三隻狗、一頭牛、兩隻鵝跟一群雞，過著每天跟動植物打交道的生活！這裡是我們從零開始打造家園的全紀錄，歡迎光臨！
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
雖然我的專長並不是植物分類。但是因為研究植物，所以生活中會多留意各種各樣的植物。
或許也可以說是職業病吧。
也因為這樣，所以看戲的時候一看到植物，就很容易出戲。
這是一種高山植物,它的花朵會變色的，讓人好生喜歡。查閱資料才得知，在當地民間已有較長時期的藥用歷史。但即使不做藥用，作為花卉栽培也是極具觀賞性的。
中國的東北有三寶-人參、貂皮、烏拉草。相信大約35歲以上年紀的人應該都有聽過這個說詞。參茸燕桂」 是藥櫃上方常出現的匾額題字，其中人蔘排在第一，凸顯了人參的重要性，甚至許多對中藥不熟悉的消費者，也都對人參有著養生、補氣、貴重的基本印象，甚至看網路小說都會提到所謂的百年、千年野山參。
月桃是台灣原生種的芳香植物，是端午的民俗植物、也是藥食同源的植物。在物質匱乏與醫療不開化時代，台灣先民，無論是漢人還是原住民，對月桃都有太多的索取，而月桃就像大地之母，以她強健的生命力、寬闊的胸襟、噴湧的奶水，慷慨地滋養這塊土地的子民。本文主要介紹月桃的鄉野傳奇與涵蓋從葉、花、根、心的月桃全料理。
#冇骨消 和 #西洋接骨木 最近都在開花，花和葉長很像容易錯認。
冇骨消多長於野外。
我分辨的方法是看繖形花中有沒有 #黃色小蜜杯，如果有，就是冇骨消，這些蜜杯用來招待昆蟲食客，是螞蟻、蝴蝶的最愛，是很好的蜜源植物。
西洋接骨木在台灣被當做園藝樹，除了觀賞，亦可食用。
花可做製作糖漿
小時候和媽媽一起去採過做草仔粿的草，印象中是有黃色小黃花(鼠鞠草)，鼠麴草太老的時候好像有個苦味? 長大後才知道，做草仔粿的草不只一種，在英國看到的艾草mugwort，採回家後插在水裡就能養活，長出根以後能移到土裡，去年有下雪種在院子竟然也沒凍死，算是很粗勇的植物，英國還有一種野草和艾草很像，不能吃
日本刺參又被稱為日本紅參，其營養價值遠高於養殖海參，是相當頂級的食材！台中頂粵吉品就有這麼一道奢華之作「刺參炆豬腳」，採用尊貴的日本關西刺參，豬蹄嚴選豬四點，口感軟糯、香甜爽脆，營養價值極高，是老饕的最愛！
本文探討了人參的使用時機，特別是在體液大量流失和正氣虛津液虧的情況下的應用。藉著介紹了白虎加參湯、桂枝人參湯、小柴胡湯系列和四逆湯系列的適用情況，以及一些實際使用上的建議。本文也提到了高麗參和北五加的特性和應注意的事項。
要來跟大家分享近期愛的茶包
首先先跟大家分享我第一名
「益參一世」益母草茶
功效：月月舒暢
從妙齡到圓融、溫柔補給
平靜妳每月煩躁時刻
喝上暖暖茶香、療癒壓力
☆再來分享他們家其他品項的茶包☆
▼山參有杏 – 丹參銀杏茶▼
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而且銀髮族長輩們→活力調理
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