一日一餐

我們每個人幾乎從小開始，都在不自覺的意識下，不斷複製來自家庭、學校、工作場所等團體生活中的飲食習慣，當然也包括了來自媒體廣告的催眠。看看下面幾句話是否覺得特別眼熟：

「啟動細胞自噬修復DNA」__宋晏仁醫師

果食後 Day 22 香蕉、芝麻杏仁奶、十穀飯+蒸青菜(菠菜+青椒+秋葵+豆腐2+杏鮑菇)、燕麥奶拿鐵、彩虹麵+蒸青菜(地瓜葉+秋葵+豆腐+杏鮑菇)、小蕃茄、芝麻杏仁奶 在昨天一整天的外食之後，今天又想要自己煮了，今天晚上比較有精神，晚上又多泡了一杯杏仁奶。 今天買的地瓜葉有點老，單純用蒸的會有點

我以前不會太會煮飯，煮了也覺得不好吃，所以都是外食，但後來疫情期間必須待在家裡，因此開始學習自己煮，好在過去已經學習少食生活一段時間，因此就算不加調味料、不用什麼技巧的料理我也可以吃得很開心，也決定往後都盡量自己下廚，但是我發現自己煮真的需要很多廚房用品呢！ 身為極簡主義者的我，不喜歡管理太多物品

從「少物生活」到「少食生活」似乎也是很多極簡人的必經過程，當物品不再剝奪我們的注意力與專注力之後，我們又能將注意力放在更重要的事物上，進而被當下最適合我們學習成長的事物所吸引，所以在被「少物」吸引之後，我們就被「少食」吸引了！ 我們後來就開始蒐集相關的書籍閱讀，但是這方面的書籍資源其實不多，大部分