兔肉
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這篇說是食譜，但應該更像是兔肉的食用心得分享，底下有圖不愛看的請上一頁離開囉
向來依賴視覺的我們在失去之後，更能體會視力的珍貴，也更加欽佩這群視障者的韌性，能夠克服障礙所帶來的不便與限制。企業化的經營餐廳，為視障者創造了工作機會，藉由他們的優勢，顧客能有一場難忘的黑暗體驗，視障者也能透過工作獲得成就感，我認為這才是無光餐廳存在的真正價值。
