兔肉
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Datum: 09.09.2025
Heute haben meine Kollegin und ich das Schloss Moritzburg besucht. Die Entfernung von Dresden bis Moritzburg beträgt etwa 15 Kilo
在陽朔的這幾天，我們一直渴望探索秘藏，尤其是在只有當地人才會知道的美味，最終幾經探訪我來到了「小巷子大排檔」。這家餐廳隱藏在陽朔郊區與市中心的交界處，外觀樸素無華，卻散發著濃厚的地方風情，讓我對即將品嚐的美味充滿期待。
去年為期22天的蜜月旅行，只安排了三家米其林餐廳，其中這家Hisop是前一天臨時起意預約的，也不是說看他評價多好，而是價位能負擔又訂得到的只有它了哈哈哈。Hisop連續多年拿下米其林一星，主廚 Oriol Ivern 專注於展現地中海風味與創新技術的現代加泰羅尼亞料理。
向來依賴視覺的我們在失去之後，更能體會視力的珍貴，也更加欽佩這群視障者的韌性，能夠克服障礙所帶來的不便與限制。企業化的經營餐廳，為視障者創造了工作機會，藉由他們的優勢，顧客能有一場難忘的黑暗體驗，視障者也能透過工作獲得成就感，我認為這才是無光餐廳存在的真正價值。
