台灣香檬
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2014年，我們萌生移居鄉下、自耕自食的念頭。那年第一次來到台東海岸線，覺得這裡跟台灣其他地方的鄉下很不一樣，大概有一種世外桃源的感覺吧。藍天白雲，一望無際的大海，還有美麗的海岸山脈。尤其長濱這裡更是有種與世隔絕之感，離大城市花蓮和台東，都要兩個小時的車程。沒有高樓大廈，沒有工廠的污染...
現代農業所使用的「慣行農法」，是利用毒性很強的除草劑來除草，利用農藥來殺蟲，利用化學肥料來供給作物養份。用這種方式栽種出來的作物，人類經年累月吃下肚之後，會有什麼後果，可想而知。過去二三十年來，台灣陸續有許多青壯年，離開都市的職場，下鄉成為農人。他們有的是嚮往務農的生活，有的是回鄉照顧父母，
全職務農不容易但也不是不可能，我現在吃的蔬菜來自地方小農的有機蔬菜，農場主人放棄金融業工作投身務農，第二代也開始加入。他們能經營到現在很不容易，付出的心血更不足以外人道。此外，他們還經常與其他農場交流，參加或舉辦活動打開知名度。相信你們一定可以否極泰來的，加油～
我們這六口之家，原本住在台北市大安區，靠近台大校園，生活機能要說有多方便就有多方便。2015年底，我們變賣台北的公寓，買下一塊農地，然後舉家移居台東偏鄉長濱，就此展開一段冒險之旅，直到如今，沒有退路。大都會台北和台東偏鄉，簡直是截然不同的兩個世界！
相信你們一定可以度過難關！
等了整整一年，我們的台灣香檬果樹終於盼來採收的季節。只是，今年的產量少得可憐，差點就要摃龜，實在叫人傷心，完全不像往年那樣，滿樹結實纍纍，而且果實又大又美，令人心生歡喜。
搬來台東之前，完全沒聽過台灣香檬這水果。可是一搬來，我們立刻搖身一變，成了一座台灣香檬果園的主人。真的可以說，非常意外的變成了香檬果農。
2015年十二月，我們移居台東，開始開墾我們的農地，當時農地上有三四十棵大約七年生的台灣香檬果樹。這是我們和台灣香檬的初邂逅。搬來後才得知，當年九月，農舍興建法規大改，想申請蓋農舍，農地上必須種滿作物，並且要有銷售農產品的記錄，金額多少也有門檻。這真是晴天霹靂！
我也看到老外爸爸的影片，當下實在驚訝極了！
我們農莊上的台灣香檬果園，絕對是上帝特別賜給我們的恩典！怎麼說呢？2015年底，我們買下這塊農地，農地上已經有一座樹齡七年的台灣香檬果園。那時我們完全不認識這種水果，更別說吃過了。本來以為這座果園派不上用場，沒想到一搬來台東就發現，興建農舍的法規剛剛修正
從「台灣香檬」到「新力活多酚」-- 不起眼的山桔仔「台灣香檬」竟蘊含長壽密碼，日本人將之視為寶物，現今則為台灣農民的希望之果。人稱華哥的張國華從尋找台灣香檬、有機栽種到開發相關產品，不僅讓農民收益增加，更促進了國人健康，一路走來，不
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芸香科柑橘屬富含特有香氣，我們一般說的柑橘類是水果的一個統稱，泛指此屬植物如柚、椪柑、檸檬、葡萄柚等等。食用柑橘類水果的前身被認為起源於喜馬拉雅山脈東南山麓地區、印度東北部、緬甸和中國雲南省。柑橘屬品種改良類型繁多，但很少人知道台灣也有原生的柑橘，它們在野外數量相當稀少。
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