我們的台灣香檬產季即將來到,重溫一下這篇文章。
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我蓋了一間農舍
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都市生活的擁擠空間和緊湊步調,讓我們一家六口在2015年底,像逃難似的逃到台東海岸偏鄉,打算永久定居在此。有太多人質疑,在缺乏各樣資源的偏鄉,如何能謀生、孩子如何受到良好的教育、醫療需要如何顧及......習慣都市生活的人,對鄉居生活有種種疑慮和不安。對這些疑問,我沒有標準答案,只有親身體驗的歷程。
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2025/09/22
吾家次女去年第一次做月餅,雖不完美,但成品令人驚喜。今年決定繼續挑戰,而且是做我最懷念的、小時候愛吃的廣式月餅。這次我們打算買現成的餡料來做,上網找到一家優質烘焙材料商家,看了成份,頗健康的,就很興奮的買了兩種我最愛的餡料──棗泥烏豆沙和鳳梨醬。去年用椰子油做油皮的效果不理想,今年改用橄欖油

2025/09/22
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2025/09/16
自從網路盛行,智慧手機普及,各樣資訊排山倒海而來,分分秒秒侵入生活。人人都能寫,而且寫的東西只要一鍵就能發布給全世界的人看。網路成癮已是現代人的通病,我自己也無法倖免,空閒時,總想上網讀點什麼,不像以前,總會反覆閱讀自己喜愛的藏書。在網路上閱讀其實充滿危險,因為讀到的東西不見得是真的,
2025/09/16
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2025/09/09
前幾天臉書上有位朋友推薦我閱讀《大地歡喜的感恩奇蹟》,我竟然在這裡的圖書館找到,立刻借回家讀。
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2025/09/09
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漲的時候很快樂,跌的時候卻發現自己根本睡不好。
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