務農維生能行嗎?(1):有些工作再辛苦也不能沒有人做,務農就是其一!

更新於 2023/09/05閱讀時間約 3 分鐘

我們這六口之家,原本住在台北市大安區,靠近台大校園,生活機能要說有多方便就有多方便。2015年底,我們變賣台北的公寓,買下一塊農地,然後舉家移居台東偏鄉長濱,就此展開一段冒險之旅,直到如今,沒有退路。大都會台北和台東偏鄉,簡直是截然不同的兩個世界!

幾年前寫的這篇文章,記錄了我們當年為何做這個決定。

我們從事農作,原本的目標只是要種植蔬果給自家人食用,從未想過要務農維生,但上帝有祂非常奇妙的帶領和安排...

我們所買下的農地,上面早已種植五十幾棵台灣香檬,因為某個緣故,我們搖身一變成了香檬果農。

然後,也成了洛神果農!

總之,時勢所逼,如今我們一步步走向務農維生之路。有當地朋友直接了當對我們說,想靠務農來養家活口是不可能的。這位朋友一家從都市移居台東偏鄉的時間比我們更長,在偏鄉求生存的經驗比我們豐富。

也有朋友認為務農太辛苦,收入也不穩定,不如去當居服員還輕鬆些,收入也穩定。

說到辛苦,我是這樣想的...大多數的工作,應該都不輕鬆。比如我以前做翻譯工作,坐在電腦前,不像務農那樣費體力,但是很費腦力,絕不能算是一件輕鬆的工作,有時為了一句話表達不出來,真的會抓狂。

很多人覺得務農好像是比較低等的工作,好像是沒有學歷、沒有特殊才能的人,才會去務農。

其實務農是非常有意義、有價值的工作,也是絕對不能沒有的工作。假如,人人都覺得務農太辛苦,收入太少,社會地位太低,於是沒有人願意務農,請問,我們的食物要從哪裡來?!

我們每天要填飽肚子所需要的雞鴨魚肉海鮮蛋、蔬菜、水果等等,背後都是有一群農人在辛苦付出。沒有他們的努力,這世上不會有足夠的糧食。

我們應該要非常慶幸和感恩,就是因為仍然有這麼多人願意辛苦務農──種稻、種蔬果、飼養食用牲畜、捕魚等等,我們每天才有飯吃。

而那些像傻子般堅持,絕不使用農藥、化肥、除草劑等等有害物質來種植的農人,我們更應該用購買行動來支持、肯定他們。要不是有他們的堅持和付出,我們吃不到安全又營養的食材。

務農非常辛苦,尤其在酷熱的夏天,但是耕耘之後,看見作物的成長,就把辛苦拋在腦後了。

我們的家庭農場,過去七年來,每年都自產自銷香檬原汁和洛神蜜餞。原本的收入只是貼補家用,如今面臨先生失業的窘境,要從貼補家用變成養家活口,收入得提高三倍才行,這可不是短期內能做到的。

像我們的香檬果樹,從七年前的四五十棵,到現在只剩下不到二十棵,因為之前不太曉得天牛的厲害,沒有好好去防治,以至於年年都有香檬果樹被摧殘至死,好心疼。

今年特地買了20棵香檬苗種下,下定決心要開始細心呵護我們的香檬果樹,不再粗心大意。現在每天都會好好澆水,兩個男孩也會不定期檢查香檬成樹是否有天牛幼蟲在啃食樹心。

raw-image

嫁接的香檬苗種下後,大約三年開始結果,四年開始量產。我抱著希望種下這20棵香檬苗,接下來需要好好照顧,然後耐心等候三年。至於這三年內要怎麼糊口,還沒想出來…

我就學聖經的話向上帝禱告:「主啊,我們農地上的香檬和洛神,求祢賜下百倍的收成。奉耶穌的名禱告,阿們!」


* * *

【農產品表單】

https://forms.gle/3Tezmifyr1b5TuNG9


務農基金贊助

郵局帳號:(代碼700) 000-1449-0588839

戶名:許惠珺

avatar-img
1.0K會員
307內容數
都市生活的擁擠空間和緊湊步調,讓我們一家六口在2015年底,像逃難似的逃到台東海岸偏鄉,打算永久定居在此。有太多人質疑,在缺乏各樣資源的偏鄉,如何能謀生、孩子如何受到良好的教育、醫療需要如何顧及......習慣都市生活的人,對鄉居生活有種種疑慮和不安。對這些疑問,我沒有標準答案,只有親身體驗的歷程。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
我蓋了一間農舍 的其他內容
以前在大都市生活時,買回來的新鮮蔬菜,都是直接下鍋煮,從未親手醃製保存,畢竟量少,沒有延長食用期限的需求。但如今在台東擁有自己的農場,不管種什麼蔬菜,都希望能夠儘量延長食用期限,才不會過度依賴用買的。
有位方格子的讀者留言問道: 「您好,為什麼從事電腦科技的工作除了錢以外,沒有什麼收穫呢?因為您說的李院士不是也在語音科技上造福大眾,讓人們更加便利嗎?是因為這個「收穫」不是你們要的,而是想「收穫」和家人相處的時間,所以選擇可以全家一起做的農務工作嗎?
無法相信─>恐慌害怕─>焦慮不安─>胡思亂想─>信靠上帝 兩週前,當我突然意識到美籍先生養家的工作沒了(修改英文論文的工作被ChatGPT奪走),瞬間有如青天霹靂,五雷轟頂,隨即進入以上五階段的心情。 頭幾天,完全就是驚慌失措,想到生活費只夠用到月底,就嚇得六神無主。當時完全無法想像這一大家子要怎麼
知名美劇辛普森家庭(The Simpsons)當年開播時,我還在美國讀研究所,好久遠的年代! 早期有一集非常好笑,講一家之主Homer去日本料理店用餐。他不信邪的點了河豚,結果二廚自以為沒處理好魚裡面的毒,Homer便立即被救護車送到醫院。 他在醫院做了種種檢查和化驗,然後醫生進到診間向他報告結果說
2015年底,我們一家六口從台北移居台東,開始一步步學習農作,用「流血、流淚、流汗」還不足以形容這七年多來的農耕生活,還要加上體力透支、身體損傷、經濟重擔等等艱難的挑戰。雖然農耕生活如此艱難,我們竟然甘之如飴、樂此不疲!這是因為與泥土為伍,與植物為伴,看著生機盎然的作物,看著美麗的花朵...
三天前突然意識到,先生三個月來接不到英文論文修改工作,是因為這種類型的工作,已被ChatGPT取代。未來再繼續從事這工作的機會,已非常渺茫。 突然的失業,措手不及,僅有的現金只能活到月底。我們手上沒有任何資源,沒有存款,沒有農產品可販賣,也沒有親人可依靠,什麼都沒有。恐慌和害怕都不足以形容那一刻的反
以前在大都市生活時,買回來的新鮮蔬菜,都是直接下鍋煮,從未親手醃製保存,畢竟量少,沒有延長食用期限的需求。但如今在台東擁有自己的農場,不管種什麼蔬菜,都希望能夠儘量延長食用期限,才不會過度依賴用買的。
有位方格子的讀者留言問道: 「您好,為什麼從事電腦科技的工作除了錢以外,沒有什麼收穫呢?因為您說的李院士不是也在語音科技上造福大眾,讓人們更加便利嗎?是因為這個「收穫」不是你們要的,而是想「收穫」和家人相處的時間,所以選擇可以全家一起做的農務工作嗎?
無法相信─>恐慌害怕─>焦慮不安─>胡思亂想─>信靠上帝 兩週前,當我突然意識到美籍先生養家的工作沒了(修改英文論文的工作被ChatGPT奪走),瞬間有如青天霹靂,五雷轟頂,隨即進入以上五階段的心情。 頭幾天,完全就是驚慌失措,想到生活費只夠用到月底,就嚇得六神無主。當時完全無法想像這一大家子要怎麼
知名美劇辛普森家庭(The Simpsons)當年開播時,我還在美國讀研究所,好久遠的年代! 早期有一集非常好笑,講一家之主Homer去日本料理店用餐。他不信邪的點了河豚,結果二廚自以為沒處理好魚裡面的毒,Homer便立即被救護車送到醫院。 他在醫院做了種種檢查和化驗,然後醫生進到診間向他報告結果說
2015年底,我們一家六口從台北移居台東,開始一步步學習農作,用「流血、流淚、流汗」還不足以形容這七年多來的農耕生活,還要加上體力透支、身體損傷、經濟重擔等等艱難的挑戰。雖然農耕生活如此艱難,我們竟然甘之如飴、樂此不疲!這是因為與泥土為伍,與植物為伴,看著生機盎然的作物,看著美麗的花朵...
三天前突然意識到,先生三個月來接不到英文論文修改工作,是因為這種類型的工作,已被ChatGPT取代。未來再繼續從事這工作的機會,已非常渺茫。 突然的失業,措手不及,僅有的現金只能活到月底。我們手上沒有任何資源,沒有存款,沒有農產品可販賣,也沒有親人可依靠,什麼都沒有。恐慌和害怕都不足以形容那一刻的反
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
Thumbnail
打工換宿,把例行工作做完後就擁有自己的時間,不需要在為了工作上的事操心。可以愉快的喝杯下午茶,安靜地看一本書,到喜歡的地方逛一逛。但我最喜歡的還是放空,什麼事都不要做的看看山海,然後平靜地跟過去的自己和解。
Thumbnail
椰風浪鼓🌴位於台東成功鎮,是一個純白的住宿體驗與咖啡廳,在椰風浪鼓你可以看著蔚藍的大海,伴隨著隨風搖擺的椰子樹,點一杯飲料與點心,享受台灣東海岸🏝帶來的平靜 椰風浪鼓內還有獨有的觀景台可以讓三五好友吹著海風,聊著天,享受特有的台東風情,椰風浪鼓純白色的裝潢,也是許多網美網紅來這邊必拍的景色,旁邊
Thumbnail
那是一個剛退役、又閉關兩個星期完成期刊論文後,終於有了一段無事一身輕的自由時光,覺得一定要好好犒賞自己一番。正想著好像可以久違的出一趟遠門,念頭一起,索性打開手機裡塵封已久的台鐵app,訂了往返台東的火車—隔天出發,就是如此臨時。
台東縣溫泉國小校長吳正成因被妻子控告婚外情,言行不檢,去年遭教育處解職職務。他不服向高雄高等行政法院提起訴願,日前行政法院判處教育處違法,教育處表示將研議上訴。 資料來源:聯合新聞網,2022/05/27,記者尤聰光 https://udn.com/news/story/7321/6344403
Thumbnail
台東舊站在2001年走入歷史,十多年後首次的拜訪巧遇改建,見證轉型轉運站前的樣貌。不解莫名的廢線理由之餘,也感嘆這座小而美、美而精的車站仍使用時,沒機會親自體驗鐵道與台東市區的成長互動。
雖然他是台北人出生,但看著他砍草、劈柴、忙上忙下的模樣,完全沒有了那股都市氣息。他是李登墉,現年50歲,曾在臺北的電腦公司擔任部門主管,36歲的時候和太太一起移居臺東,為的是追求心中的理想─不單純倚靠資本社會,讓土地、產業、生活取得平衡,度過永續的生活。
Thumbnail
​ 台東縣金峰鄉後山寶貝食物無毒農場廣泛種植紅藜、小米、樹豆等原住民族群的植物,以友善環境原住民傳統耕作法,分享台東純淨無毒的農特產品。 後山寶食無毒農場相關資訊:: ​ 台東縣金峰鄉賓茂村1鄰1號 ​ 0966     578   087 ​ 農作物品牌.公司 後山寶食品牌成立緣故 ​ 台東縣金峰
Thumbnail
​ 來到台東縣要買伴手禮的話要買甚麼呢??相信很多人會想到洛神花。其實洛神花絕對是其中的一種選擇,在台東縣種植的洛神花其實小農種植的不少。台東縣農會食品加工廠的這一款有機洛神花蜜餞絕對是一款很棒的伴手禮。 有機洛神花蜜餞相關資訊:: ​ 台東縣太麻里鄉三和村1鄰魚場1號 ​ 089       51
Thumbnail
​ ​​ 你聽過用溫泉做成的咖啡嗎??恐怕連聽都沒聽通過吧!!台東縣知名的知本溫泉樂山附近的樂山溫泉咖啡,經溫泉水洗過後之咖啡豆更具獨特風味,而且富含溫泉內的礦物質成分,對於人體健康益處不少。此處不只生產咖啡,而且還是農場。低海拔的農場孕育出優良的農產品,值得遠離塵囂的現代人來此晃晃。 樂山
Thumbnail
*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
Thumbnail
打工換宿,把例行工作做完後就擁有自己的時間,不需要在為了工作上的事操心。可以愉快的喝杯下午茶,安靜地看一本書,到喜歡的地方逛一逛。但我最喜歡的還是放空,什麼事都不要做的看看山海,然後平靜地跟過去的自己和解。
Thumbnail
椰風浪鼓🌴位於台東成功鎮,是一個純白的住宿體驗與咖啡廳,在椰風浪鼓你可以看著蔚藍的大海,伴隨著隨風搖擺的椰子樹,點一杯飲料與點心,享受台灣東海岸🏝帶來的平靜 椰風浪鼓內還有獨有的觀景台可以讓三五好友吹著海風,聊著天,享受特有的台東風情,椰風浪鼓純白色的裝潢,也是許多網美網紅來這邊必拍的景色,旁邊
Thumbnail
那是一個剛退役、又閉關兩個星期完成期刊論文後,終於有了一段無事一身輕的自由時光,覺得一定要好好犒賞自己一番。正想著好像可以久違的出一趟遠門,念頭一起,索性打開手機裡塵封已久的台鐵app,訂了往返台東的火車—隔天出發,就是如此臨時。
台東縣溫泉國小校長吳正成因被妻子控告婚外情,言行不檢,去年遭教育處解職職務。他不服向高雄高等行政法院提起訴願,日前行政法院判處教育處違法,教育處表示將研議上訴。 資料來源:聯合新聞網,2022/05/27,記者尤聰光 https://udn.com/news/story/7321/6344403
Thumbnail
台東舊站在2001年走入歷史,十多年後首次的拜訪巧遇改建,見證轉型轉運站前的樣貌。不解莫名的廢線理由之餘,也感嘆這座小而美、美而精的車站仍使用時,沒機會親自體驗鐵道與台東市區的成長互動。
雖然他是台北人出生,但看著他砍草、劈柴、忙上忙下的模樣,完全沒有了那股都市氣息。他是李登墉,現年50歲,曾在臺北的電腦公司擔任部門主管,36歲的時候和太太一起移居臺東,為的是追求心中的理想─不單純倚靠資本社會,讓土地、產業、生活取得平衡,度過永續的生活。
Thumbnail
​ 台東縣金峰鄉後山寶貝食物無毒農場廣泛種植紅藜、小米、樹豆等原住民族群的植物,以友善環境原住民傳統耕作法,分享台東純淨無毒的農特產品。 後山寶食無毒農場相關資訊:: ​ 台東縣金峰鄉賓茂村1鄰1號 ​ 0966     578   087 ​ 農作物品牌.公司 後山寶食品牌成立緣故 ​ 台東縣金峰
Thumbnail
​ 來到台東縣要買伴手禮的話要買甚麼呢??相信很多人會想到洛神花。其實洛神花絕對是其中的一種選擇,在台東縣種植的洛神花其實小農種植的不少。台東縣農會食品加工廠的這一款有機洛神花蜜餞絕對是一款很棒的伴手禮。 有機洛神花蜜餞相關資訊:: ​ 台東縣太麻里鄉三和村1鄰魚場1號 ​ 089       51
Thumbnail
​ ​​ 你聽過用溫泉做成的咖啡嗎??恐怕連聽都沒聽通過吧!!台東縣知名的知本溫泉樂山附近的樂山溫泉咖啡,經溫泉水洗過後之咖啡豆更具獨特風味,而且富含溫泉內的礦物質成分,對於人體健康益處不少。此處不只生產咖啡,而且還是農場。低海拔的農場孕育出優良的農產品,值得遠離塵囂的現代人來此晃晃。 樂山