食品加工
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我們早已能吃得飽、吃得好，但「吃得安全」卻仍是未知數。食安權威文長安教授以豆腐、皮蛋、臭豆腐、咖啡、奶球、紅土鹹蛋到植物肉為例，揭示食品加工背後的隱藏風險：奶球其實不含奶、紅土鹹蛋可能添加色素，植物肉更是高度科技產品。真正的飲食智慧，不是拒絕一切，而是回到「適量、均衡、天然」的選擇。
康碩食品機械有限公司的創辦人游建凱董事長與蕭茉家執行長攜手奮鬥，將僅有兩台機器的小工廠逐步擴展成國際知名的食品機械製造商。康碩公司不僅推出多款創新設備，還成功將品牌推向全球市場，贏得了眾多知名品牌的信任。如今，康碩以高品質、客製化的產品服務餐飲和食品加工行業，致力於提升生產效率與品質。
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