肌肉流失
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每天吃外食，真的有把身體需要的建材吃夠嗎？羊羹最近常在想，明明每餐都有吃飽，為什麼下午還是頻頻打哈欠、稍微動一下就全身痠痛？把日常便當攤開來算，才發現那些自以為吃夠的營養，其實藏著巨大赤字。肌肉跟代謝力，就在這些選擇中悄悄流失了。讓我們一起重新檢視餐盤，找回身體原廠設定的健康活力吧！
— 醫檢師 × 健身教練 × 國北護運動保健碩士生的運動筆記
作者：Tim（ACSM-CPT、NASM-CES 認證健身教練）
當肌肉慢慢消失，我們其實正在失去的是「生活能力」
很多人以為老化只是頭髮變白、皺紋變多，但在醫療與運動科學的世界裡，我們真正擔心的不是外表變老，而是肌肉的消失。
GLP-1類藥物（俗稱瘦瘦針）的一項副作用是骨骼肌流失，也就是說，瘦瘦針剷掉的不只是脂肪，還有肌肉，這會帶來嚴重的後果。不過，一項最新出爐的第2期藥物臨床試驗顯示，我們有機會扭轉肌肉縮水的困境。
大家最近是不是常覺得明明沒做什麼體力活，下午卻總是一陣疲憊襲來？羊羹我最近在思考飲食習慣對身體的深遠影響，特別是在高壓生活下，我們不自覺對糖分與碳水化合物產生的依賴。不管是隨手買的手搖飲，還是長輩習慣的大碗白飯，背後都藏著肌肉糖原運作的底層邏輯。
相信大多數高蛋白使用者跟我一樣平常接觸最多的是各種口味的乳清蛋白、大豆蛋白、碗豆蛋白等，同樣是牛奶來源的高蛋白粉，酪蛋白跟乳清蛋白有什麼不同呢？
酪蛋白：吸收利用速度甚至比大豆蛋白還慢，讓身體可以穩定而緩慢的吸收利用，避免長時間未進食造成的肌肉流失。
80歲的陳奶奶，在家中不小心絆倒椅子，整個人跌坐在地後痛苦得起不來，家人緊急送醫後，發現髖關節嚴重骨折，醫師更發現，奶奶腿部肌肉流失相當嚴重，屬於肌少症，而也是這幾年常覺得走路時腿部無力的主因。
