電子鍋料理
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電子鍋料理
含有「電子鍋料理」共 8 篇內容
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電子鍋料理《菌菇糯米油飯-全素》
糯米分長糯米(秈糯)和圓糯米(粳糯)，長糯米煮後較硬、黏度較低，常用做油飯及粽子米糕等；圓糯米黏性高甜度高，大多做甜點及糕點，像是八寶粥、年糕、湯圓等。前次買了圓糯米做了道八寶粥，剩下的一大包圓糯米不可能都做甜點，於是我就暫時拿來做油飯，需注意的是，糯米不易消化，建議少吃且不要過量，或是摻著些白米一
2023-08-21
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電子鍋料理
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全素
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素食料理
電子鍋料理《紅豆蓮子薏仁薑湯-全素》
工欲善其事，必先利其器，家家戶戶都會使用廚房小家電，只是會因人的習慣及喜好而購買不同的產品，像是我會用電子鍋蒸煮、微波爐加熱，而沒有買電鍋這種廚房家電；我會用氣炸鍋又炸又烤，而不會買烤箱來烤東西；煮飯會用電子鍋，但我發現壓力電子鍋更好用，同樣的電費可以更省烹煮時間，尤其是煮紅豆綠豆等甜湯時，不用再花
2023-08-17
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全素
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湯品
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甜點
電子鍋料理《苦瓜香菇枸杞湯-全素》
母親上了年紀，本身有B型肝炎，還有高血壓、糖尿病，這道苦瓜香菇枸杞湯是煲給母親喝的，清淡、養生、健康，使用電子鍋煲湯很簡單，不需要注意火候和時間，晚上睡前設定好電子鍋，早上就有熱騰騰的湯可以喝。 材料：苦瓜、鈕釦菇、枸杞、鹽 作法步驟： 1.苦瓜(半顆)洗淨去蒂去籽切片，置入內鍋。 2.鈕釦菇(10
2023-02-23
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全素
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湯品
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電子鍋料理
電子鍋料理《南瓜焗飯-奶素/植物五辛素》
冬季的南瓜香甜，家裡自種的南瓜也大多是這個時節熟成，這種時候我常會做南瓜湯、南瓜火鍋、南瓜飯，家中父母則是蒸煮南瓜來吃；我吃南瓜時會吃皮，父母不吃皮，每個人的料理和吃法都不同。做南瓜料理時，我大多是偏西式，所以蘑菇、乳酪絲都會拿來做搭配。 材料：南瓜、冷凍蔬菜(豌豆、胡蘿蔔、玉米)、蘑菇、番茄醬、橄
2023-02-08
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奶素
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植物五辛素
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食譜
電子鍋料理《銀耳紅棗枸杞湯-全素》
寫於2021-08-20 電子鍋料理為什麼又叫懶人料理？因為電子鍋功能齊全，可以煮飯、煮粥、蒸煮、煲湯、燉品、蛋糕、優格、保溫等功能，具體有哪些功能要看各家廠牌，這次就用電子鍋的煲湯功能來做銀耳紅棗枸杞湯。 銀耳紅棗枸杞湯是一道養顏美容的甜湯，因為銀耳富含植物性天然膠原蛋白，對皮膚很好，還能清肺，不
2023-02-02
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全素
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湯品
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素食食譜
電子鍋料理《香菇高麗菜燉飯-全素》
今天好冷，氣象顯示現在晚上溫度只有9度，我能夠感覺到自己頭上都在冒著熱氣(溫差太大)，外在溫度冷到我不太想動，於是晚餐再度使用電子鍋做懶人料理。 材料：香菇、高麗菜、胡蘿蔔、橄欖油、鹽、調味料
2023-01-28
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全素
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電子鍋料理
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素食食譜
電子鍋料理《番茄燉飯-全素》
寫於2021-09-07 這道番茄燉飯超級簡單的說，只要想要吃的食材都丟進去煮就可以了。煮電子鍋料理要注意的是，要掌握主菜，然後依據這個主菜要做成什麼口味再搭配其配菜，這道料理的主菜是番茄，其他菜是配菜，不能喧賓奪主。
2023-01-25
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全素
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電子鍋料理
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素食料理
電子鍋料理《蔬食奶焗飯-奶素/植物五辛素》
說到電子鍋料理，有時我懶得煮，我就會選擇煮飯時一起做料理，有時是燉飯，有時是奶焗飯，這樣飯煮好後，我也只需要清洗內鍋就可以，所以電子鍋料理也可以稱為懶人料理。
2023-01-06
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電子鍋料理
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奶素
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植物五辛素
