全素

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我想涼拌菜最出名的應該是涼拌小黃瓜,很多家庭主婦都會做,網路也很多廚師有做教學,但我發現,大多的教學和食譜都會有一個步驟—拍小黃瓜。 為什麼要拍小黃瓜?如果是為了入味且當下就要吃,小黃瓜拍一拍的確會快一點入味,但是我的習慣是會冷藏醃製5-6小時,不拍也可以入味,且小黃瓜出水的情況會小一點,所以我現
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這是夏天我常吃的一道涼拌菜,涼拌番茄,料理很簡單,不用醃漬,首先先將番茄清洗乾淨後,去蒂切片,或是切瓣切塊皆可,擺盤後淋上蜂蜜、糖粉、梅粉等即可,酸酸甜甜的非常下飯,也可以當飯前開胃菜。
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夏天吃涼拌菜,嫰豆腐最方便,首先,嫰豆腐取出後,建議先沖個水或泡水個5-10分鐘去掉豆腥味,擺盤後斜切或井切成適當大小後再淋上醬汁,醬汁我大多是簡單的淋醬油或素蠔油,沙茶醬、酸辣醬、番茄醬也可以,有時還會灑上黑胡椒粉、辣椒粉等調味料,這樣就是簡單的涼食了。
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簡單又方便。
前天經過昆陽站的蔬食8便利超商   逛了一會,肚子餓便直接內用: 煙燻鮭魚素鬆三明治 新東王瑞典丸子 新東王紅油炒手 米麴台灣天貝油飯 大瑪小麵 稑珍馬來西亞南洋風味脆咖哩(輕辣)(100g) 旺根崇德發黑麥汁 朋友說味道跟葷的丸子很像   有機會會想再來拜訪,東西很多。
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5/5素食
👍👍👍
網路上的素食苦瓜鳳梨湯,主材料除了苦瓜和鳳梨外,有的加菇類,有的加豆腐,有的加其他蔬果,但我只想簡單的食譜、單純的苦瓜鳳朵味,若加其他的菇類或蔬果,我覺得湯煮出來後會串味,所以我選擇了油豆腐做配料。 材料:苦瓜、鳳梨、油豆腐 作法步驟: 1.切半顆苦瓜的量,洗淨外皮、刨光瓜籽和苦膜,將
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愛吃麵的朋友有福啦! 好市多買得到的三上食樂燃太郎辛豚辣乾拉麵,絕對是居家宵夜,上班必備糧食! 產品介紹:https://reurl.cc/xLVARL 燃太郎辣拉麵,辛旨-辣乾細麵,一包二人份,有二把細麵條,二包香油調料及二包辣粉調味,還貼心提供可依個人喜好添加的蔥包! 看似麵線實則是非油
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你們家的必備糧食是哪些啊? 好市多的必買清單-三上食樂推出的燃太郎辛豚辣湯拉麵,讓人愛了愛了! 產品介紹:https://reurl.cc/M4EKkW 每一包是二人份,提供二把細乾麵條及二包辣味調粉及二包粉末醬油,清楚標示,食用好方便! 最值得期待是燃太郎的細乾麵條是和一蘭拉麵相同之日式細
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靜素食館是位於中正紀念堂附近,無蛋的全素健康簡餐店。店家招牌是黃底紅字,還有一朵蓮花,非常明顯是素食店。這間店走的是精緻的素食路線,會有些特別料理,像是春捲、蘿蔔糕、炸櫛瓜、四季豆海苔捲、涼拌類等等。主食有...
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和朋友目前約花八個月左右一起吃了115間店左右,涵蓋路邊攤、小吃店、餐廳,包含葷素店。 她是肉食動物,我平常吃蛋奶素,和她在一起可接受鍋邊素,她也會幫我注意葷素店的素食,一起開發新店家。 我會不定期分享【素食‧美食】的一些店家資訊給她,有機會再一起去品嘗,品嘗過後,會上傳到Googl
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