電子鍋料理《銀耳紅棗枸杞湯》-全素

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
寫於2021-08-20
電子鍋料理為什麼又叫懶人料理?因為電子鍋功能齊全,可以煮飯、煮粥、蒸煮、煲湯、燉品、蛋糕、優格、保溫等功能,具體有哪些功能要看各家廠牌,這次就用電子鍋的煲湯功能來做銀耳紅棗枸杞湯。
銀耳紅棗枸杞湯是一道養顏美容的甜湯,因為銀耳富含植物性天然膠原蛋白,對皮膚很好,還能清肺,不過我每天都喝一杯杏仁茶,這個功效我就不太注重了。
材料:銀耳(白木耳)、紅棗、枸杞、蜂蜜
作法步驟:
1.有機生銀耳和紅棗泡水半小時,將銀耳洗淨去除底部硬耳並剝瓣至方便入口的大小,瀝水後置入內鍋。
2.加1000ml水入內鍋,電子鍋設定【煲湯】選項。
3.10顆紅棗洗淨後去子、一小把枸杞洗淨,待煲湯剩餘20分鐘時打開電子鍋蓋,將紅棗和枸杞加入後繼續煮。
4.湯煮好後,依個人口感加入適量蜂蜜,攪拌勻溶後即可開吃。
提醒說明:
1.加蜂蜜的甜湯湯汁略呈金黃,加冰糖的甜湯湯汁則呈透明。
2.經期結束後喝,可以加黑糖,紅棗補血,黑糖可加速污血排出。
3.甜湯冷熱皆宜,吃不完的甜湯可置入冰箱冷藏。
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我覺得人生就像一杯白開水,無色無味,冷暖自知,就看每個人添加了什麼料,讓這杯白開水更添色香味來豐富你我的人生。
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