馬告

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《元紀‧台灣菜》的創辦初心是「懷念家鄉」,藉由好茶分享,以茶為引子,領路饕客尋覓真正的台灣味,讓顧客在視覺、嗅覺與味覺的交替運作間,品嘗到台菜滋味的親切口感與驚艷,就連空間布置也要讓食客感受到回家的溫暖。
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色香味俱全❤️💞❤️💞❤️💞恭喜🎉恭喜🥰🥰🥰
此篇文章介紹南莊的兩個景點,在只有周末營業的山中甜點店裡蛋糕DIY,學到滿滿的烘焙小知識,還可以品嘗好吃水果,另外還前往「賽德克‧巴萊」的拍攝取景地一探究竟!
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5/5山餡甜點
沿著苗62一路跟著汶水溪一路向東,可以看到盛產溫泉的苗栗泰安,有著琳瑯滿目的溫泉會館在向你招手,而其中最有名的當然就是泰安觀止溫泉會館,其依山傍水的好地點,吸引了不少遊客到此一遊。不過,動輒破萬的一晚住宿,確實嚇壞了不少人,殊不知其正對面有著一間可以欣賞相同景緻的餐廳-山吻泉,在此山水交合之處,激起
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3/5山吻泉
陽光普照的一天,正好適合出行~那飯菜看來很美味啊!祝你新年快樂,心想事成~~
一棵植物兩個故事 誒誒~居然有兩個故事,這是怎麼回事(啊~就一邊一國,所以就這樣嚕) 台灣泰雅族神話 爽爽過的日子 相傳人類與祖靈是生活在同一個地方,兩方都相處得非常融洽 那時祖靈就是人類的衣食父母, 只要有開口祖靈幾乎都會幫忙完成,人類幾乎不需要做太勞累的事 就比如說當人想吃山豬肉,
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馬告為泰雅族語裡山胡椒的香料名稱,帶有薑味、香茅和檸檬的特殊清香,用來入菜著實令人著迷。
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我知道「馬告」是原住民經常使用的香料,但我只吃過一次馬告料理,味道早已遺忘,而且因為它已入菜,也不知道它長什麼樣子,於是好奇地上網查了查。原來馬告竟是台灣原生種的香料植物,主要產自烏來、棲蘭中低海拔山區,它的別名很多,包括:山胡椒、山雞椒、豆鼓薑、山薑子、香樟、山蒼子、賽樟樹等俗稱,在國外則被稱
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以前會一年回去一次啊,但疫情讓很多人回家的路變很遠