尋找台灣味

在溫哥華，只要是台灣人，基本上沒人不知道傳香鐵路便當，大家飄揚過海離開家鄉，出國留學也好、工作也罷或是遠嫁溫哥華都好，生活在異國他鄉總是會想念家鄉味，一起來看看這充滿情懷的思鄉味吧。

從去年換工作增加通勤以來，到今年因疫情居家辦公，多了許多零碎的時間和心思閱讀不同領域的書。加上上個月在整理了書櫃之後，發現自己其實沒有太多空間可以藏（真的是字面上的藏）書，默默踏入電子書的平台，發現又是應一番天地。

什麼是臺灣味？這個問題也許不是單純的「什麼食物可以代表臺灣？」或是「什麼食物生長在臺灣？」更多的是我們如何認同屬於臺灣的飲食文化。 這本書讀完不會給這個問題一個明確的答案，而我也覺得一本好的書不一定是給予正確解答，而是提供許多不同的角度增加我們思考的道路。

熱愛土地熱愛自然的人，必然也熱愛旅行與人交流，因為了解土地就必須要了解人。人，才是每個故事的載體，而故事傳著傳著就變成了一個文化體系，有了自己發展壯大的生命力。

本書獲2020年OpenBook好書獎》 這本《尋找台灣味》於2020年5月初上市，網媒相關的宣傳以越南茶等東南亞篇章成為了主打。「在東南亞尋找台灣味」的意趣自帶光環，然而，身為作者之一，心中種有一股聲音吶喊著：「本書有一半的農業記事篇章是書寫臺灣，應該要把他們的亮點平衡宣傳才是。」