新化
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台南不僅是台灣宗教文化的重鎮，更是小吃與歷史融合的城市。本次行程將帶你從台南市區的「開基玉皇宮」出發，感受三百多年歷史的天公信仰，再轉往新化的「上帝廟」與老街，走入充滿日治風情的街區，品嚐在地特色小吃，串起一趟結合信仰、人文與美食的悠閒一日遊。
一、台南 開基玉皇宮
• 歷史沿革
建於明鄭
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第一章 解剖刀
如果不是那一夜她哭得那麼安靜，我或許不會懷疑自己與她之間的關係，是否早已跨越了這一生的界限。
那是臺北初春，一場遲來的梅雨從黃昏起便淅瀝不斷。雨絲細密，像在空氣中織成了一層看不見的幕，把城市的聲音都隔在外面。
她坐在我信義路的公寓窗邊，手中一杯紅酒，卻一直沒有喝。
她的
步入時光隧道，找回初心
棕色的磚牆與木門安穩地座落於巷弄內，門口的立牌以毛筆字寫著「寶貝廚房」四個大字。在穿越此起彼落、人潮來往的老街後，凝視著店面以木頭紋理營造出的懷舊氛圍，身體如同被吸進時光隧道般地凝神而專注，沒想到多年後重返這裡的我，竟帶著如此悠長的情緒。
身為台南鄉下的小孩，夏日午後在小巷弄中閒晃是再稀鬆平常不過的事，但上大學北漂之後，這些無所事事的時刻反倒最令我懷念。廟口爐前的土魠魚羹、補習班斜對面的包子饅頭店，老街的那間蔥肉餅……，想著想著都有點泛淚。若說巷弄是台南獨有的特色，我認為「新化」又添加了一層渾然天成的親密感。
它就是一個水庫大公園，有樹、有水，怎麼拍得好看全看攝影師取景和當日光線，兔子和朋友前往的時間是2020年10月，正是秋天落葉的季節，因此我們選擇了一片欖仁樹林為取景地。
位於台南中正路一帶的新化老街，建於日治時期，是當時重要的政經中心，也是商賈雲集的繁華地帶。因此興建了大批洋樓、街屋，形成繁榮的商店街，而又以巴洛克式建築風格為其特色。
雖然知道老街上有很多美食，但因為停留的時間有限，能不能看到網路上介紹的美食，就隨緣吧。因為同行的媽媽吃素，所以沿路上一
週一前往新化林場，協助三阿姨販售古早味番茄。『太祖媽番茄妹』，販售使用黑柿番茄製作的古早味番茄，搭配特製沾醬，是許多在地遊客喜愛的能量補給站。本文介紹黑柿番茄、沾醬以及攤位的地理位置，並附上Google Map連結，歡迎讀者前往品嚐。
南瀛就是舊台南縣，廣大的南瀛，書店其實很雜，類型也不太一致，
有些地方代表性的租書店跟書局，也推薦給大家認識，
不過幅員廣大，容易遺漏，歡迎在地朋友也推薦喜歡的書店嚕