日式甜點
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這種煎餅表面很滑順，第一口咬下比較硬脆，但是越咬越香，可以吃到濃濃的雞蛋與焦香味，跟一般奶油餅乾完全不一樣。就算家裡沒有煎餅專用鑄鐵壓模，用烤箱也能做出類似效果，吃起來真的是像義美煎餅的口感和味道，很有成就感！
隨著雨聲漸弱，閉店時刻倒數，依依不捨的嚥下最後一口菓子，如同這趟難得花蓮假期，接近尾聲，越捨不得劃下句號。
在這時店主居然端來了一杯咖啡，正是隔壁秋朝咖啡館的豆子沖泡，彌補了這趟旅程兩間店二選一的遺憾，回想這幾天的花蓮之旅總從這些在地小店裡頭獲得意外驚喜。
5/5YUTUZU夕星菓子製作所
6/16是日本和菓子之日。和菓子除了搭配茶外，搭到對的咖啡，對味合適度98%，咖啡的加乘效果不輸給茶。之前去了隨便走都是百年老店的京都，喝了咖啡，也遇見許多和菓子老店。介紹日本十家最老的和菓子店。
感覺都很厲害~~~
作為日本國民甜點之一的鯛魚燒，推薦10家不容錯過的好店。在東京可以品嚐到好吃的天然魚及養殖魚？什麼又是鯛魚燒的天然魚及養殖魚呢？
彰化鹿港人氣名店「米弎豆お茶処 / MISATO」是由一對台日夫妻在鹿港所經營的小店，裏面專賣的小判餅是由原本是日本九州人的太太 MISATO 將家鄉的米餅加入餡料所改良而成。
最近在台中草悟道附近的 PARK2 草悟廣場的分店即將結束營業，即日起至 4/9（二）全品項折扣 10 元，購買滿350
5/5米弎豆
松山區知名的爍場日式居酒屋，插旗中山區啦！
爍場日式居酒屋
地址：台北市中山區伊通街50號
電話：0225179606
時間：週一至週日 下午5:30-上午12:00
搭乘捷運綠線在松江南京站下車走路不用十分鐘，位於路口的位置，柔和的黃燈有日式的風格，辨識度超高！
店內適合三五好友下班聚
金錦町位於榕錦時光主區的對面，日治時期多為台灣總督府專賣局、台灣總督府山林課、台北刑務所及台北帝國大學教師及官員居住的地方；是日式「雙拼式丙種官舍」，重建時是以日式建築的工法進行整體修繕
在吉野山停泊的第二天，我們來到金峯山寺仁王門前的百年團子屋「萬松堂」，品嚐連天皇也愛的草餅，還有各式特色傳統甜品！
從京都百年和菓子店「繁春堂」離職後，徐安群回到了家鄉台中，
母親看他鎮日在家無所事事，要他到叔公餅舖「揚子堂」幫忙。
「揚子堂」是台中市知名太陽餅店，叔公的父親習得做餅手藝，
出師後，自行創業，最初從腳踏車沿路叫賣開始，
有了店舖後，70、80年代，太陽餅、鳳梨酥、綠豆椪
成為人們從成
