🎙13香用來加入滷肉,藉以增強揉合湯汁的風味,此時再放入豆乾泡滷,起鍋後的味道相當別緻。 四季食譜|涼拌豆干冰鎮後更好吃!千萬不能省略蔥花的量,也不能省略這道工序,因為對所有老饕而言,滷豆干雖然是平民美食,但,如果做得不夠好,或者味道調製的不夠明確,那肯定會是一場災難! 自煮防疫-另一道想家的味道
自從去年底從朋友那裡得知丹麥有家超市MENY (挪威超市) 買得到豬蹄髈後,三不五時 Danielson 就會去那家超市走跳一下,前幾天和麥先生晚餐後出門去散步時,途中路過那家超市就順便進去看一下,結果當天運氣還不錯,冷藏櫃裡果然有蹄髈的身影頭 (真的不是每次去每次都有) 格蘭傑10 + 新化姑姑茶葉蛋豆干
前幾天剛好女王要去新化姑姑茶葉蛋買些做公關用
順便買了辣味的茶葉蛋與豆乾
今日來嘗試搭配看看網路上普飲裡眾人所愛的格蘭傑10年
食物的小點辣味與含於口中帶來的辣味並行對味
入口後的鹹甜鹹甜口感與食物滷出的鹹甜廷搭的
此瓶為第二入手的威士忌
當初會買這瓶也是在GOGLE 初學者排行榜系列中的一個選項