培仁版滷豆乾
更新於 2024/07/25閱讀時間約 1 分鐘
7/25昨天參考培仁老師的作法做的滷豆乾。她說放一晚更好吃。
今帶去給姊妹吃。她說口味好。但喜歡更硬的豆乾。
我原來所用的滷豆乾也是醬油：糖：油=1：1：1。會加點八角與辣椒。
但昨天感覺已焦，卻有氣孔縮進去，不太硬。
今速看影片直接跑到影片後面，「硬」的關鍵是炒久一點。
我自己吃還感覺稍鹹。
下次（萬家香）醬油少放點看看。
豆乾是棉花田的豆乾，可能改成主婦聯盟的或名豐豆乾
培仁老師食譜：
https://www.youtube.com/watch?v=22rO93EvmEo
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
在這篇文章中，我分享了一個介紹製作健康又美味蔬食料理的 YouTube 頻道，並提到蔬食的多元性以及影片的推薦。歡迎來追蹤我的YouTube 發掘家專題，分享更多影片發現。
上週末王力宏在台北小巨蛋舉辦ONE LEEHOM WANG「只有一個王力宏」演唱會。有些感慨，近年來很多童年偶像都輪流著爆發負面新聞，劣跡、醜聞、私德的問題，好像讓「喜歡聽＿＿＿的歌」，越發難以啟齒。
我喜歡這首歌的空間感，讓人可以安然放肆某份自我、某些慾望。在空無一人的房間，讓內心的軟肋喘一口氣。
員工殺人，我要賠？
員工因工作損害到別人權利，公司要不要一起賠償？
這標題乍看離我們生活一段距離，不好理解，不過其實前陣子的肥前屋判決，肥前屋老闆向安泰銀行、該分行襄理和林姓理專連帶求償，就牽涉到這個概念（僱佣人責任）。
先說些具體案例
損害發生了誰要負責
近年來最高法院減輕僱用人責任
要保護誰？
員工上班偷殺人，老闆竟然要賠錢？讓我們透過媽媽嘴咖啡店的新聞案例，一起來認識什麼是民法上的「雇主連帶賠償責任」，以及身為雇主/主管的你可以做些什麼來保障自己不被捲入爭議和糾紛...
他說了長長一串，有關工作上的計劃的事。
貌似對著我說，實際上，更像是在喃喃自語。
這時候，從他口中冒出來的聲線，像是會自動編織似的，編成了長長的繩索，好讓他可以拉著拉著，從深淵裡走出來。
小懶人培養運動習慣的三個小法則
其實運動或許一直都不是勤勞的人的專利。
因為不管勤勞與否，人都會生老病死，始終需要一個什麼契機來重啟人生。
世界常常變得可愛許多，但是其實不是世界變了，而是努力造成了改變。
升職加薪是每個職場人的願望。它實現的前提是：要得到領導或老闆的賞識和培養。
老闆培養一個人，主要考慮的是這個人目前的職場貢獻值和未來潛力，而非工齡的長短。
如果你渴望在職場上獲得領導的賞識，獲得更多發展機會，一定要學會換位思考，不要只想著自己的利益，沒有老闆會願意培養這幾種人。
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
在這篇文章中，我分享了一個介紹製作健康又美味蔬食料理的 YouTube 頻道，並提到蔬食的多元性以及影片的推薦。歡迎來追蹤我的YouTube 發掘家專題，分享更多影片發現。
上週末王力宏在台北小巨蛋舉辦ONE LEEHOM WANG「只有一個王力宏」演唱會。有些感慨，近年來很多童年偶像都輪流著爆發負面新聞，劣跡、醜聞、私德的問題，好像讓「喜歡聽＿＿＿的歌」，越發難以啟齒。
我喜歡這首歌的空間感，讓人可以安然放肆某份自我、某些慾望。在空無一人的房間，讓內心的軟肋喘一口氣。
員工殺人，我要賠？
員工因工作損害到別人權利，公司要不要一起賠償？
這標題乍看離我們生活一段距離，不好理解，不過其實前陣子的肥前屋判決，肥前屋老闆向安泰銀行、該分行襄理和林姓理專連帶求償，就牽涉到這個概念（僱佣人責任）。
先說些具體案例
損害發生了誰要負責
近年來最高法院減輕僱用人責任
要保護誰？
員工上班偷殺人，老闆竟然要賠錢？讓我們透過媽媽嘴咖啡店的新聞案例，一起來認識什麼是民法上的「雇主連帶賠償責任」，以及身為雇主/主管的你可以做些什麼來保障自己不被捲入爭議和糾紛...
他說了長長一串，有關工作上的計劃的事。
貌似對著我說，實際上，更像是在喃喃自語。
這時候，從他口中冒出來的聲線，像是會自動編織似的，編成了長長的繩索，好讓他可以拉著拉著，從深淵裡走出來。
小懶人培養運動習慣的三個小法則
其實運動或許一直都不是勤勞的人的專利。
因為不管勤勞與否，人都會生老病死，始終需要一個什麼契機來重啟人生。
世界常常變得可愛許多，但是其實不是世界變了，而是努力造成了改變。
升職加薪是每個職場人的願望。它實現的前提是：要得到領導或老闆的賞識和培養。
老闆培養一個人，主要考慮的是這個人目前的職場貢獻值和未來潛力，而非工齡的長短。
如果你渴望在職場上獲得領導的賞識，獲得更多發展機會，一定要學會換位思考，不要只想著自己的利益，沒有老闆會願意培養這幾種人。