生乳酪
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在新竹，隱藏著一家沒有實體店面的甜點工作室 — 築塔 STUDIO。
這裡沒有喧囂的店面人潮，也不賣現貨，而是透過 全預訂制 的方式，靜靜把每一份甜點做好。
店主說：「一層一層堆疊，像在築甜點的風景。不誇張、不浮躁，專注手工與細節。」 因此，每一顆塔，就像是她細心完成的一個小小溫柔作品。
夢幻的粉色是來自桃子皮，完全沒有加任何色素。真是天然好吃又漂亮，大家不覺得吃漂亮的甜點心情都會變漂亮嗎？
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喜獲無花果後我一直很亢奮，整天都在看無花果甜點，得到新食材就等於開啟了一個新世界！原本打算做桃子生乳酪（最近美國盛產各種桃子），索性直接改成無花果口味，一樣是嬌貴的水果，冰涼清爽的生乳酪搭什麼水果都好，是一道很適合夏天的甜點，做起來也簡單。
15公分的長條造型，足足是一般達克瓦滋的3倍大
一打開外盒
外層餅皮濃厚的杏仁香氣撲鼻而來
表面有著一顆顆圓圓的糖霜
一口咬下先是脆脆的口感，再來是蓬鬆軟綿的餅皮中心
最後才是內餡生乳酪滑順的口感
從包裝、口感、味蕾，都是高質感的享受
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鐵觀音生乳酪完全就是我在菜單上看到就會想點的品項。生乳酪一直都是我很喜歡的甜點，比起重乳酪，生乳酪更清爽做起來也更輕鬆，可以變化的口味百百種。配上濃茶香時，整體風味優雅又平衡，是我一直想嘗試的口味！
探索荷蘭乳酪-冠軍康諾乳酪的極致享受，我們一同走進荷蘭乳酪-冠軍康諾乳酪的奇幻世界！這款名為荷蘭乳酪-冠軍康諾乳酪的美味寶藏，將帶您穿越於味覺的饗宴，體驗屬於乳酪的極致滋味。荷蘭乳酪-冠軍康諾乳酪以其獨特的產品特色，成為美食探索者的首選！
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對切後的流心生乳酪，是不是看起來很誘人！如果你覺得她看起來一副很好吃的樣子，我必須說，她真的就是那麼好吃。如果有人願意做這個甜點給你吃，我也必須說，你真的是個幸福又幸運的人！快點把這份食譜分享給所有手藝好而且對你很好的朋友，叫他們做給你吃！
💫在夏天，做芒果口味的生乳酪
💫在冬天，做草莓口味的生乳酪
💫還有很多水果都有被製作成生乳酪蛋糕，像是檸檬、藍莓等等...
💫喜歡吃巧克力，也可以做出滿滿巧克力味的生乳酪！
秉持著做出可怕又好吃的萬聖節料理的精神設計了這款甜點，雖然有三樣東西要做，但是都不困難喔，組合起來的過程很療癒！這款甜點一杯裡面就有好多不同口感，而且每一樣都好好吃，珍珠Q彈有嚼勁、奶酪又ㄉㄨㄞ又嫩、生乳酪濃郁綿密、覆盆莓果醬酸酸甜甜。一邊吃一邊覺得我真是天才！
每一層的甜都是不同風味。焦糖的甜帶有微微的苦味、乳酪的甜包裹在濃郁之中、蘋果的甜有酸味幫忙緩頰、餅乾的甜多了一點鹹香滋味。有點像是...甜蜜的陷阱？各方人馬卯足全力幫助糖分偷渡進入你的胃。即使是這樣，我還是願意不顧一切地吃，不瘋狂但是堅定。我們要小口地吃、細細地品味，這個敵人的魅力到底怎麼回事，為何
