筍乾
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位於宜蘭市區的北門蒜味肉羹，
源自民國55年，迄今將近60年．
除了肉羹湯，你也可以加飯，米粉，板條，麵............
看看這滑嫩有彈性的肉羹，份量不少
吃肉羹飯當然要加點筍乾了．
筍乾跟肉羹飯調味都很剛好，不會太重口味，
但蒜香濃郁，
很少有餐飲店同時賣冰的，
北門蒜味肉
想看到我分享的餐廳嗎?可以到我的精品美食逛逛!
嘉義風味雞肉飯(極響系列)
79元有點貴😅😅😅
最早的長年菜指的是芥菜，因其長得長長又厚實，在華人文化中象徵著長壽和吉祥，因此成為農曆過年的必備應景佳餚。來一碗長長久久，節節高升長年菜，肯定棒的啦！
蒔緣真的很勤力，不用叫我「煮」這些食物，就只是「拍照」，對我來說也很痛苦。
「無肉令人瘦，無竹令人俗。」宋朝文人蘇軾說，沒有肉會讓人變瘦，沒有竹子則讓人變得俗氣。我則認為，有肉有竹才對味，筍子或筍乾和肉類一起烹煮最對味，也比較不會刮胃。
在客家庄還可以吃到桂竹筍，採收季節很短，大多在清明過後，四月中下旬到五月上旬可以見到。
因為很容易老掉，販售者大多剝殼煮熟販售，量多的時候可以冷凍保存。
今天中午吃九州豚骨拉麵
煮拉麵很像在玩拼圖，麵和湯底是團購商品，滷肉是昨天`晚餐吃剩的，今天早上才又加了筍乾和甜不辣一起滷，海苔和玉米是現成的，打開包裝和罐碩即可，最搞缸的糖心蛋是今天早上十點多收到拉麵宅配，才臨時起義製作的。
