美食文化

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草莓正好,價格超甜,毫不猶豫人手一盒放進自備購物袋帶回飯店。大阪行,一路走,拉麵吃了、章魚燒吃了、大阪燒吃了、壽司吃了、串炸吃了、天婦羅吃了,吃心絕對。旅途中,美食是cherry on the top.
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美May-avatar-img
2026/02/05
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發文者
2026/02/05
在新聞上看到意外離世的許良宇先生,他的父母將思念孩子的心,以許良宇先生生前對於閱讀的熱愛,將其化成大愛,建造這座嘉惠故鄉的許良宇圖書館。讀完新聞,想起了大美不言,大愛無疆,那麼大善?大善不語,落在心尖,也在每個翻過書的指尖,傳遞流動著。
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2026/01/19
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發文者
2026/01/19
漢堡不是只有肉排漢堡,在家也能做出不同風格的漢堡啊!此次也查找了一點漢堡歷史跟大家分享,原來漢堡是三明治的一種,最早的漢堡現在仍然在美國有在賣耶!
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於2012年上映的巴黎御膳房(Les Saveurs du Palais)電影,由Christian Vincent執導,根據1988-1990年在愛麗舍宮為密特朗服務的女私廚丹妮葉(Daniele Mazet-Delpeuch)其真人真事所改編而成。
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氣泡水-avatar-img
2024/08/04
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發文者
2024/08/05
後疫情時代, 許多博物館紛紛調高門票售價。本尊在紐約,分身在新加坡的冰淇淋博物館(Museum of Ice Cream Singapore)也在其中。同是冰淇淋博物館,但紐約的票價(約新台幣1,600元)在售價平台上硬是比新加坡(約1,100元)高出約五百元台幣左右。畢竟城市不同,物價不同,更
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陽台觀察者-avatar-img
2024/08/01
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發文者
2024/08/01
語言學裡有句名言:Language is rooted in its culture.(語言植基於文化)。拿台灣曾被日本殖民的歷史來看,日本許多外來語(borrowed words)源自於英文,而台語(因各地口音略有差異)但許多字的用法承襲自日語。例如:pan(胖=麵包),beer(r作lu發音
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蘿娜自語-avatar-img
2024/06/28
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發文者
2024/06/28
客家人是台灣第二大族群,客家小炒、粄條、水晶餃、梅干扣肉更是許多人喜愛的客家美食,究竟隱含在這些美味背後的文化故事有哪些?又有哪些鮮為人知的客家料理,可能是此生都還沒嘗過的滋味呢? 這次訪談了《Haka小姐的百味美學》負責人Haka小姐,小時候在苗栗市區長大的Haka小姐,從小的家鄉味就是道地
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薇亦柔止-avatar-img
2024/11/28
牛肉麵、牛肉湯,是外國人來台必吃的特色美食,台灣食牛文化源於多重文化的交融,早期荷蘭人引進牛隻耕田,是農夫的得力助手,但到了日治時期,台灣面臨產業轉型,加上西方觀念的影響下,食牛狀況日益普及,如今許多牛肉料理,更是台灣飲食文化中不可或缺的一部分。
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希珞饅鰻-avatar-img
2023/12/05